第340章 美食由来,炸油条是炸秦桧[第2页/共2页]

“动静传开来,老百姓个个义愤填膺,酒楼茶社,街头巷尾,都在会商这件事。当时,在从安桥河下,有两个食品摊,一家卖芝麻葱烧饼,一家卖油炸糯米团。这一天,方才散了早市,做烧饼的王二十足火炉,理好灶上卖剩的最后一迭葱烧饼,看看没有卖主,就坐在条凳上歇息。”

秦桧说:“既然如此,怎敢乱花本官的名讳”。”

“这些食品的味道真的很特别,它们不但让我想起了小时候的味道,还让我感遭到了家的暖和。”江自流顺手拿上一个,一边吃着,一边感慨地说道。

“亲兵挤进人群,把王二和李四抓来,连那油锅也端到轿前,秦桧瞥见油锅里炸得焦黑了的两个丑人,气得络腮胡子根根都朝上,走出轿来大声嚎叫:“好大的胆量,你们想要造反。”王贰内心非常安静地答复说:“我们是做小买卖的,对造反不敢兴趣。”

“每当吃起这东西,或者看到这东西,就会想起故乡。”江自流一阵感慨。

江自流似是思考了下,缓缓地说道:“实在啊,炸油条开初的名字叫做“油炸桧。”

其别人也都是猎奇的看着,毕竟对于过年这块,江自流可一向夸大的他故乡的传统啊。而这传统到底是啥,她们真是猎奇的紧。

江自流笑道:“做法很简朴,就是将面粉、糖、油、鸡蛋和酵母异化在一起,揉成面团,然后切成小块,搓成细细的长条,再用双手把长条拧成麻花状,最后放入油锅里炸熟就行了。”

而接下来就让人哭笑不得了,只见江自流一边捞着炸好的麻花和菜角,而中间的几个女人一向马不断蹄地吃着。

每当家里人炸好这些食品后,江自流就会迫不及待地抓起一把,一边嚼着,一边享用着这夸姣的时候。

或许,这就是中原美食的力量,它能够让人健忘烦恼,健忘身处异国他乡的孤傲感。

楚回雪一听也是较着来了兴趣:“那这到底如何做啊?”

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