第334章 油炸臭豆腐[第2页/共3页]

“没定见,你做的很好,我很对劲,但如果你能够有勇气吃下一块,你绝对会发明另一个全新的天下向你敞开,祸兮福所倚,福兮祸所伏,好吃或者不好吃这类究竟在并不冲突,这东西闻起来臭,但能够吃起来香……”

既然统统都筹办齐备,接下来的事情就比较快当了,将毛豆腐沾上一些盐末,在磨好的香料内里悄悄滚一下均匀的沾上一层香料粉末,然后摆放到小瓦罐内里,装满一罐以后浇出来一些清河佳酿,然后密封起来。

陈旭:……

“是,非常难闻,满屋子一股臭味,如同进了厕所!”

“香生臭,臭生香,无涯对太极的贯穿又精进很多!”

“对了,我前几天做的豆腐如何样了?”陈旭回身往厨房中间的房间一边走边问。

二是要包管透水性,豆芽每天都要浇两到三遍水,但豆子又不能被水泡住,不然豆芽长出来以后很轻易烂掉,是以不能直接放在缸底,如果要放在缸底也能够,缸底必须漏水才行。

陈旭说完自顾自的夹起一块臭豆腐放进嘴里,一口下去外酥里嫩,浓烈的味道在嘴巴内里散开,胶葛千百味蕾刹时化作一股浓烈的奇香。

在铁锅内里倒入一些清河茶油,烧到八分热,然后把几块毛豆腐丢到油锅内里,伴跟着扑扑啦啦的响声,顿时一股极其浓烈的臭味在全部厨房满盈开来,统统的厨工帮工和看希奇的仆人侍女全都捂着鼻子逃出了房间,虞无涯屏住呼吸对峙了三分钟以后也夺门而逃。

“这些豆子每天迟早各浇一次水,要浇透!但也别浇的太多,不能让水浸到豆子。”等统统弄完以后,陈旭叮咛厨房的帮工。

“侯爷,已经买返来了,都洗濯洁净就了。”一个帮工从速去抱来几个瓦罐。

“不错,普天之下也只要侯爷能够制作出如此独特的食品了!”

“是,侯爷!”

生豆芽非常简朴,陈旭小时候见老妈做过无数次,但此中却有几个小诀窍,一是要用不透光的容器,如许长出来的豆芽才是红色的,叶子不会变绿。

“部属不敢!”皇甫缺如丧考妣的捂着鼻子一步一步挪进厨房,厨房里的味道更加浓烈,直接就差点儿把他熏晕畴昔。

“哈哈,那就对了,我要的就是这个味儿!”陈旭欢畅的哈哈大笑。

叮咛几个帮工把臭豆腐都端到厨房去,一起颠末,统统帮工和侍女仆人都捂着鼻子,满脸诧异却又不敢开口问。

“甘旨,甚是甘旨!”

公然,房间里不太通风,固然是寒冬时节,但因为内里堆放的米面油粮和各种菜品太多,房间里温度比内里高十多度,翻开门就一股稠浊着这各种味道的热气劈面而来,此中有一种味道特别重,熏的陈旭差点儿一头杵到门框上。

固然是投奔作为门客,但皇甫缺作为一个有文明有抱负的知识分子,固然在咸阳名不见经传,还是一个落魄的小说家,但团体来讲文人的风骨还是有的,是以和陈旭说话除开比较恭敬以外,大多时候都很随便,并且一段时候相处下来,侯府内的人都晓得陈旭这个侯爷与众分歧,对统统人都很体贴,并且向来都不摆侯爷的架子,打人骂人更未曾有过,是以陈旭也深受统统人的尊敬和恋慕。

皇甫奇被陈旭的话刺激的有些失神,复苏过来以后咬咬牙夹起一块臭豆腐塞进嘴里,刹时脸上的神采充满了戏剧性的窜改,从扭曲到伸展,从苦涩到震惊,嘴巴咔咔嚓嚓一通咀嚼以后咕咚一声将豆腐吞入腹中。

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