因为‘镜湖个人’并没有对用于出产‘鹅肝’的鹅以及鸭子停止‘填鸭式’豢养，而是在‘萧家农场’中自在放养。
跟着‘巴黎-姚州’的直航班机即将开通，在2013年的下半年，‘镜湖个人’的顶级食材将会能够用最快的体例运抵巴黎，这对于餐厅运营者以及老饕们来讲，无疑是一个好动静！
他自从创建‘镜湖个人’以来，仿佛向来没有遭碰到任何波折，却培养出了天下上最好的顶级食材，酿造了最好的葡萄酒以及出产了最好的奶粉，实在是令人匪夷所思！
…… ……
早上起来以后，杜卡瑟并没有亲身下厨做早餐，而是在堆栈的餐厅里吃早餐，在他看来，糊口本该如此。
凌晨的银杏村是温馨而喧闹的，温馨是因为这里没有产业、没有汽车，让人能够睡个安稳觉，喧闹是村庄表里具稀有以万计的鸟儿，它们叽叽喳喳的叫声，让人不由自主地沉浸此中。
如许一来，固然每一个‘鹅肝’的均匀重量只要500克摆布，并且需求2个月的时候才气出栏，但是却减少了争议。
要晓得，在畴昔的一年时候里，‘镜湖个人’出产的顶级食材、红酒纷繁占有了杜卡瑟旗下餐厅的供应目次，这让他非常感兴趣。
‘镜湖鹅肝’在比来两年已经代替了法国鹅肝，成为了巴黎顶级餐厅的最爱，这让法兰西的农户提出了极大的抗议！
普拉蒂不愧是巴黎相称有气力的食材供应商，很快就把‘镜湖松露’推到了诸多米其林餐厅，在门客的遍及好评当中，‘镜湖松露’着名度直线飙升！
鸡蛋是‘萧家农场’放养鸡的土鸡蛋，这类鸡蛋在市道上的售价为5RMB/枚，还是是供不该求。略带红色的蛋黄和洁白如玉的蛋白相互映托，浓浓的鸡蛋香气在餐桌上满盈，令人迷醉！
而‘镜湖松露’的名声鹊起，更是进一步动员了‘镜湖个人’旗下各种顶级食材以及‘箫氏葡萄酒’的发卖，相互促进，相辅相成！
杜卡瑟在银杏村逗留的这段时候，‘镜湖松露’已经开端在巴黎、东京、纽约和洛杉矶等地大放异彩，收成了极大的赞誉。
表情大好的杜卡瑟干脆没有遵循预定打算返回巴黎，而是持续留在了银杏村，归正餐饮个人的事情能够在收集上完成。
这个时候，当代化交通的便当尽显无疑！
除此以外，这些自在放养而培养出来的‘镜湖鹅肝’因为各种天然食品以及‘空间灵泉’的感化，具有了比浅显‘鹅肝’更鲜美的味道，唇齿留香，令人迷醉！
早餐很简朴，牛奶、面包片、火腿片和鸡蛋，但是杜卡瑟倒是相称对劲！
带着‘半野生种植’的嘘头，‘镜湖松露’正在以本身的绝对甘旨和奇特魅力征服了门客们抉剔的嘴巴，博得更多的佳誉度！
…… ……
‘萧家农场’的鸭子、鹅合适出栏的标准以后，将会在当代化的‘银杏屠宰厂’停止措置，完整、品格上好的‘鹅肝’将会保持在0-2摄氏度的高温中，敏捷运往姚州机场，直飞北平。到了北平以后，‘新鑫物流’的事情职员将会时候紧跟这些订单，让它们在第一时候登上飞往巴黎的航班，争夺在第二天上午到达巴黎！
不过这个困难在‘镜湖个人’以内获得了完美的处理！
本来萧风拜师以后但愿杜卡瑟到‘萧家老宅’居住的，只不过老外对于私家空间比较讲究，不肯意等闲参与萧家的平常糊口，终究还是挑选了住在‘滨湖居’的湖景房。
在天然界，鹅和鸭如许的候鸟，在长途飞翔之前会大肆进食，储备能量。古埃及人早在四五千年前就发明它们的肝更加甘旨，就想方设法让它们长肝。因而，那些被圈养起来的鹅，保存地全数意义就仅仅是长出更大的肝来。