一旁的出师立马暴露一副你丫傻逼的模样,要晓得,这鱼但是活的,如果没先杀死而是直接扔案板上,那折腾劲儿绝对小不了,轻则把桌子上的瓶瓶罐罐给打翻,重则还能抽你丫一脸呢,以是,做鱼之前,都是要先杀鱼,并且是先在一个没甚么东西的处所把鱼给杀了,然后再把鱼拿出来加工。
厨房里的厨师都傻了,他们如何也没想到竟然有客人用饭吃着吃着跑来厨房要求做饭,这对于厨师来讲但是莫大的热诚,要不是看到经理就在边上跟着,估计给赵纯良这边做鱼的阿谁厨师都得拿出菜刀了。
“味道很好,不过总感觉少了点甚么。”赵纯良的声音俄然响起,只见赵纯良拿着个小碗和筷子,一边哈着气吃着鱼一边说道。
砰的一声。
“此次的合作商太强大,我们如果不想被人摆布,只能尽量的表示本身的强大,并且打压敌手,如果埃里克只是嘴上吹牛,那这一条鱼,就是帮我们打赢他们的第一枪了。”黄媛一样低声说道。
黄媛很想跟旁人说一下,赵纯良要开端装逼了大师都让让,不过考虑到有这么多外人在,黄媛还是闭上了嘴悄悄看着赵纯良装逼。
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三两下的工夫,两块鱼肉就被切了下来。
“少点甚么?”埃里克微微一皱眉,说道,“我肯定我没有少听任何一种香料。”
这是一个非常磨练耐烦的活儿,埃里克干得非常沉稳,乃至于太沉稳了。
“哦!”赵纯良如有所思的点了点头。
“这逼装的够够的!”赵纯良低声说道。
“只差最后一步。”埃里克谙练的倒油入锅,然后放入葱姜蒜等东西爆炒几秒以后,拿起锅把油倒入了之前的盆里。
“你晓得么,在很多处所,杀牛之前要给牛听音乐,这模样让牛在一种非常舒畅的环境下被杀死,每一块肉内里,都有牛的灵魂,如许的牛肉,才是最顶尖的牛肉,不像是普通屠宰场,直接一刀子捅破牛的喉咙,牛的肌肉全数紧绷了,如许的肉一点都不嫩,鱼也一样,以是,你固然做菜胜利了,但是也只是做菜胜利了,你在塑造菜的灵魂上面,完整失利了,这是没有灵魂的水煮鱼,我吃到嘴里的,只是食材的味道,而不是灵魂的味道。当然,对于浅显人来讲,能够吃到这个已经很不错了,我不该要求太多,谁叫我本身本身就是一个非常讲究灵魂的厨师呢。”赵纯良一脸感慨的说道。
“真有那么好吃么?”黄媛猎奇的凑上前去。
“如何味道这么浓?”厨师走到锅旁,凑到锅边闻了一下,不解的问道。
“每一样生灵,都是有灵魂的,这条鱼被你手起刀落啪嗒一下就把头给砍了,死的不明不白,这是何其 的可悲,如答应悲的鱼做出来的菜,饱含的都是鱼的气愤与悲惨,不好不好!”赵纯良点头晃脑的说道。
“我的母亲是一名米其林五星厨师,在她从小到大的熏陶之下,我也打仗了很多做菜的体例,以是…实在很多时候做菜跟做人一样,把握住火候,浅显的食材也能变成绝世甘旨,比如眼下的这个。”埃里克说着,将锅给翻开。
“这是根基功,傻逼!”厨师再一次不屑的嘲笑着腹诽了一下。
“实在如果您在之前奉告我您点的是水煮鱼的话,那我不介怀亲身下厨做一盆水煮鱼给您享用,毕竟,像您这么斑斓的女子,更需求吃好的。”埃里克说道。
“没有灵魂的鱼?甚么意义?”埃里克不解的问道。
燃烧放油炒香料,行动一气呵成。