王石头指着桌子上的猪大肠问道:“雪丫头,你这做的是甚么,我还没见到过,闻着味道不错。”

中午给赵老太盛了一大碗排骨汤和炖的肉。

红烧猪大肠的味道也是非常不错的。

早晨的时候,能够就着汤,煮面给赵老太吃。

“娘,我来喂你一口!”韩应武从盘子里夹了一个,放进了赵氏的嘴里。

“雪儿,我也来尝一口。”赵氏有些不美意义道。

转头,她腌制一些腊肉的时候,倒是能够趁便做一些腊肠。

腊肠的味道也非常好,到时候当作酒楼内里的特性菜,估计也会卖的不错。

卖猪肉的老板给了两斤,以是做了很多,韩应雪分红了两个盘子。一个盘子留着给上工的男人吃的,一个盘子便是给家里人吃的。

“感谢姐!”

家里的山芋还剩下很多,蒸粉蒸肉的时候,韩应雪将山芋切成片放在了最底下,上面放着肉。蒸的时候,肉的汤汁会流到上面,山芋也会有点儿肉的滋味,尝起来味道更好。

“好,姐做给你们吃!”

王石头见韩应雪只是笑笑,也分歧他说到底是甚么。内心更加猎奇。拿着筷子,夹了一口,放进了嘴里。

“那是当然了,娘,你也要看看,这猪下水是谁做的!”

闻着这香味,厨房里的站着的几小我都想尝一尝了。

这些菜,都是家里来上工的男人没有常过的。

做出来的猪大肠,不但闻着很香。看上去也非常都雅。

上工的几个男人返来了,见到桌子上的猪大肠,都不熟谙,觉得韩应雪又弄出来甚么新奇玩意给他们吃。

韩应雪见几小我仿佛馋的不得了,因而号召几小我拿着筷子尝一尝。

韩应雪将猪大肠切成了小块,放在盘子里。锅里下油,放进姜蒜,几颗冰糖,然后放进猪大肠翻炒,放了一些酱油。出锅今后,撒了一些葱花。

这没有辣椒,爆炒必定不可。中午有排骨炖汤,也不需求炖大肠了。倒是能够用来红烧。

“好吃!”王石头道。

“我家雪儿最短长!”

“姐,我也喜好吃,今后吃好多好多!”韩应武扬着小脸道。

韩应雪随后又炒了几盘其他的菜。买的两斤猪肉,红烧了一些,另一些做了粉蒸肉。

赵氏是猎奇着这猪大肠的滋味。毕竟,之前臭哄哄的猪下水,不晓得到底能够被韩应雪做出来如何样的甘旨。

“好好好!”

韩应雪将洗好的猪下水弄进了屋子内里。

一斤排骨,炖了很多汤,上了一大碗到桌子上,剩下的都是给赵老太留着吃的。

“娘,你们喜好吃就多吃点儿。下次去镇子上,我再多买一些,归正这东西不贵。”

尝到了猪大肠的味道今后,赵氏忍不住点头夸奖道:“雪儿,这猪下水,一点儿也不臭,吃起来味道可真好,很劲道。”

“雪儿,这猪下水,你筹办如何做呀?”赵氏猎奇的问道。

赵氏一脸欣喜的笑容,她家的应武真是懂事。

“石头叔,您尝一尝!”

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