“是啊,返来了。”徐茵有点懵,这不是停业时候吗?如何看到她这么镇静?
甚么环境啊?
土豆丝下锅后,敏捷插手米醋、盐、白糖,这时候才改大火翻炒十几秒,出锅前滴点米醋,就能装盘了。
“……”
土豆丝洗去淀粉后,还要放到加了几滴白醋的净水里搅匀、浸泡;
平头青年抬起下巴指了指桌上的菜:“徒弟,不是我挑刺,今晚的土豆丝和素三鲜,比我前天中午来店里吃的味道差远了。是不是你忙不过来让门徒炒的?不是我说,你这门徒技术不到家,还是别放出来丢人现眼了。”
“别的菜也上几份。”平头青年敏捷接道,“再打包两份你最特长的菜。”
要不是前两天刚挨过经理的攻讦,说有主顾赞扬她的态度不敷好,现在真想翻个明白眼。
“……”
“喏!大厨来了!你们自个问吧1陆晓燕瞪了平头青年一眼。
“……”
回宿舍路上要颠末还不到打烊时候的红星饭店,徐茵想起承担里另有满满一饭盒薛密斯卤的茶叶蛋――让她带来报答赵徒弟和送她吃食的同事,脚步一顿,继而朝饭店走去。
这下,别说心机细致的赵徒弟,就连陆晓燕和临时客串跑堂的小郭也听出了话外音:合着是瞧不上赵徒弟的技术,想吃小徐做的菜。
总不能让他当着这么多门客的面,承认本身炒的土豆丝和素三鲜不及一个刚来半个月的帮手吧?
第1328章 万元户女主的短折堂妹(9)
说话的平头青年约莫二十出头,捻灭手里的卷烟,单脚搁在条凳上,萧洒地甩出钱包,暴露一沓钱票。
前天中午?前天中午是他的班啊,可他有炒过这两道菜吗?
赵徒弟这回没有分开去后巷抽烟,而是站在徐茵身侧,细心察看她的伎俩。
“……”
想他之前都是快火猛炒,姜丝、尖椒丝、干红辣椒同步下锅,不分前后。
赵徒弟拿了双洁净的筷子,夹了一筷,才让小郭端出去上菜。
全部环节看下来,发明确切跟本身炒的不一样:
“小徐你来得恰好1赵徒弟深吸一口气,尽量保持平和地说,“这几位客人想吃你做的土豆丝和素三鲜。”
赵徒弟看了他一眼,咬紧后牙槽对徐茵说:“你要搞得定,照着他的菜单重新上一份,算你加班,归正他情愿付双份菜钱。”
平头青年迷惑地问:“咋了?他不在啊?”
陆晓燕没体例,只好撩起后厨的帘子喊赵徒弟救火:
“……”
陆晓燕正在对付一桌难缠的主顾。
等葱姜丝煸出香味后,顺次下尖椒丝和沥干水的土豆丝。
“啪1
上完早班上晚班,都忙一天了,炒完最后一道菜,赵徒弟也累得不轻,让隔壁窗户的小郭帮手上个菜,他拿了条毛巾,擦着汗走出来:“啥事咋咋呼呼的?”
“赵徒弟,5号桌的客人思疑刚上的土豆丝和素三鲜不是你炒的,非让你出来对证。”
“等等。”
徐茵:“……”
“……”
“对1平头青年利落地拍了拍钱包应道,“只要菜好吃,钱不是题目。”
“先把这桌处理了再说,别的回宿舍我渐渐给你解释。”陆晓燕接过徐茵手里的承担,把她推动厨房。
前天他接了一桌构造单位的庆功宴,忙着做几道工序比较庞大的炖菜、煎炸,简朴的蒸菜、快炒貌似都交给小徐了……
赵徒弟总算听懂了,合着是嫌他炒的这两道菜不好吃?
就在这时,徐茵挎着承担走了出去。
“不加了!打烊了1
国营饭店就这么定时!