“夏季弄获得羔羊的话，能够烤全羊，也能够烤乳猪，略微改一下吊钩，能够做吊炉烤鱼。”
听到这里，世人唰地把目光投向了瑞玺瑾。
“小徐，你点拨改进的几道菜都不错，另有没有别的设法？固然提出来，我们现在都在同一条船上，瑞福楼买卖好我们才好１
这不，现在都隐有以徐茵为首的趋势了。
但颠末几日相处，尝过相互做的菜、给相互提出需求改进的处所，才惊奇地发明这位年仅十六岁的小女人，哪是来后厨混经历、捞油水的，清楚是深藏不露的妙手，当得“大徒弟”的尊称。
“挂炉烤鸭？我去都城出差时吃过，但我们不会做呀１来自省会国营饭店的梁徒弟镇静地看向徐茵，“小徐，你会？”
第1348章 万元户女主的短折堂妹（29）
刚出炉的烤鸭呈枣红色，身形饱满、油光瓦亮。
“既然砌了，多砌一个。”徐茵说，“转头烤些烧饼、面包添到主食里，好让主顾们多个挑选。”
“好主张１
报酬里有一项――每月的红利提成，这让每位主厨都心潮澎涌，真真正正地把瑞福楼当作了家，但愿开业这天能一炮打响瑞福楼的名号，今后买卖兴垄财路广进！
吃着烤鸭喝着酒，大徒弟们唠嗑的嗓门不知不觉大起来。
“那还等甚么！趁还没开业，从速找泥工来砌个烤炉。”
面包在这个时候还是时髦货，只要供销大楼的食品柜台有，并且凭票供应，没有点心票，有钱也买不了。
王钊就着鲜香甘旨的烤鱼扒了两碗饭，就孔殷火燎去找厂家定做烤盘了。
“说来听听１
徐茵拿起记菜单的笔，在修改过的菜单背面唰唰画了几笔，能用炭炉加热的烤鱼盘跃然纸上：“烤鱼更合适二次加工，用酱料烹煮，插手葱姜蒜和土豆、冬瓜等耐煮的配菜。边炖边吃，口感更好。”
徐茵让善于白案的袁徒弟蒸了几笼荷叶饼，裹上解腻的萝卜条，舀上一勺秘制酱料，铺上几片烤鸭肉，裹着荷叶饼一起吃，风味更加奇特。
“店主，您如何看？”
试吃这天早晨，瑞玺瑾也来了。
要不是及时贴出了招工停止的公告，每天有人来。
因而，距瑞福楼开业就剩两天时，菜单又做了调剂：特性菜增加了挂炉烤鸭，特性主食增加了芝麻烧饼和奶香面包。