王成安晓得杜一初所说的阿谁牛五，是他此前
没多久，火腿肉浓烈的香气以及山药特有的芳香从蒸笼中冒出来，而杜一初这刻却闭上眼睛，细心地吸吮着，贰心中在悄悄默念：“山药的清爽气味，正渐渐渗入进火腿肉里，中和了火腿肉的油腻味，并且山药性凉，能够降火腿的温热，正在渐渐渗入着，差未几了…”
杜一初被他如许问住了，可顿时就大笑起来，然后说：“我早就想到，以是我能够找到一个我们厨艺界的大力士，他就是我的门徒牛五，能够在这个时候派上用处，叫他下去厨房帮手吧。”
火腿肉的香油跟山药相互融会，山药吸掉了火腿肉多余的油分，同时这些油分又减轻了山药那火腿味，看来，这当代御厨想到这两样食材的搭配，实在是完美之举，杜一初边咀嚼边暗叹着。
一整块香酥滑嫩软绵的火腿肉，就闪现在盘中，当杜一初拿起刀子，锯下热腾腾的一块后，再叉起来放进嘴内，他感到火腿肉中有着浓烈的山药暗香，这绝对是恰到好处。接着又试了一下那假装成火腿骨的山药，感觉山药又绵又松，甜软滑溜。
当他默念到某个时候点，俄然伸手把全部蒸笼移开，并把火弄熄。
杜一初看到手中完成的火腿肉和骨，感觉无缺无损，统统如他想像中那样，只需求加大力量，便能够弄开，他不由心中安然，面上暴露轻视的笑，继而拿毛巾擦了擦额上的汗，对王成安说：“老板，你还是等我把全部火腿做出来今后，再夸我吧！”