遵循王炎的猜测，这一把菜刀，应当是赵国皇庭特地打造出来，至于为何会放在刀架当中，他也不得而知，不过能够晓得的是，这一把高仿的玄天刀，比起真正的玄天刀，之间的差异应当也是天壤之别。
王炎地点的擂台之上，现在也有人开端了原质料的辩白以及拔取，这是作为一名大厨必备的素养以及才气。
呼声持续了数息的时候，便因台上的参赛者再度脱手而导致渐渐的减弱了下来，每一处擂台上方，都有参赛者拔取到了本身称心的菜刀。
这神乎其技的刀法，顿时吸引了十号擂台之旁几近统统人的目光，这类不借用墩面的切配体例，即便是一些黄品亦或者玄品大师，也都并不具有，也是以，在王炎手中的牦牛肉被切配结束之时，台下顿时响起了一片哗然的声响。
“雪云豆腐，用九成熟的雪云豆磨浆，熬煮以后，插手少量的石膏糖粉勾兑，然后，需求将其吊在井水上方，盖上石盖，静等一夜以后，便可成型，口味略偏平淡，与牦牛肉连络的话，但是最好的搭配。”王炎再度开口，跟着他的声音落下，那光幕扭曲中，逐步的消逝开来。
四周的其别人已然开端了菜肴的切配，不竭的传来阵阵菜刀与墩面打仗的铛铛声响，王炎手中握着高仿的玄天刀，略一游移，将那选好的雪山牦牛肉拿了起来。
与此同时，王炎身前的光幕再度一亮，这一次，没有所谓的题目闪现而出，那光幕明灭当中，一道如有若无的声响，回荡在十号擂台地点的一方小六合内。
广场之上，十座擂台四周的统统人海，现在皆是出一道道的呼声，那呼声昂扬，响彻而起，使得全部美食广场的氛围也都被刹时变更了起来。
“没见过这小我，不过看模样，他对这草木原材的东西倒是轻车熟路，固然需求一些悟性和强大的影象，可最刁悍的，应当是对于这些草木原材的搭配吧。”
“但愿这一次...能够呈现一些黑马吧...”老者心头呢喃，目光挪动中，落在了王炎地点的最偏僻的十号擂台上方。
王炎手中握着那如同龙头普通的菜刀，一股厚重之感油但是生，使得王炎暴露诧异之意，在他看来，这一把菜刀更多的像是兵器普通，如果用来砍人的话，倒是非常趁手，可如果用来切菜的话，其厚重的刀身，则是显得过分于笨拙。
“雪山牦牛肉，发展在赵国极北地区的阿尔法雪山上，牦牛浑身呈黑黄两色，因为在雪山当中发展，附属半野生半原始的植物，与其他的牛类物种分歧，毕生无劳役，逐水草而居的半野生放牧体例，原始天然的发展过程，平生中摄取大量的虫草，贝母等宝贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。”
十人当中，王炎率先的完成了草木原材的辩白以及搭配，更是将其来龙去脉也都说的一清二楚，现在跟着那强光消逝，他的身影，也呈现在了十号擂台四周人群的目光谛视下，而至于其他擂台的观众，却仿佛被樊篱掉了一半，如同未闻。
高台上方，那位于中心的老者脸含浅笑，旋即伸手时，将下方近万人的声响压抑了下来，对于这类昂扬的热忱，他也非常欣喜。
遥眺望去，红光满面的脸上闪现出一丝等候，明显对于王炎的事情，以他御膳房席大师的身份，也体味的很多。
“而牦牛肉当中，因菜肴的口味搭配而异，这一块肉质色彩浅红，纤维密布，肉丝之间粘黏松散而无任何沾手之感，属于牛后腿上方臀尖，肉质鲜美爽滑，与豆腐搭配起来，相得益彰。”王炎声音平平，轻声说道。