第二千一百零一章 香喷喷煲仔饭[第2页/共2页]

很明显哪怕非常钟就烹调好了,但火候涓滴不差,红色米粒与深色的米粒异化垂垂染上色彩,油亮的光芒非常动听,最后掀起的是金黄色的锅巴,薄薄的一层,标准的只要一粒米的厚度,通体金黄,一看就晓得火候节制的很好。

“抱愧打搅了,你这是甚么菜能够说一下吗?”迪恩皮也是练厚了的,直接上前扣问。

方才放下勺子,苏若燕就送来了他的第二个煲仔饭白切鸡煲仔饭。

先上来的是凯里酸汤鱼,霸道的酸汤滋味,直接打击味蕾,将黄才的神智唤了返来。

“嗞啦,嗞啦”

一片片切得极薄的腊肠和腊肉码在晶莹剔透的米饭上,几近能够透过腊肠腊肉看到上面被染成深棕色的米饭,跟中间的红色构成光鲜对比,中间红色的辣椒一丝丝的,清脆碧绿的青菜横卧米饭上,层次清楚。

而黄才那边的凯里酸汤鱼也已经见了底。

他一向用的煤气灶,一个分为好多小灶,独属于煲仔饭的烹调的灶台,天然也就没有甚么荔枝不荔枝了。

浓烈的米香和肉香在嘴里散开,咬上一口,多汁的腊肠和腊肉被咬开,暴露内里的汁液,加上柔韧的米饭,嚼起来香味实足,非常好吃。

白浪本身做煲仔饭十多年,早就练就了能够煮出一粒米厚度的锅巴,但色彩要深一点,也不是很均匀,就是如许都非常可贵了。

“是煲仔饭,属于粤菜系。”白浪的英语还算过关。

“咔擦”

……

三两下吃完锅巴,白浪舀起一勺异化着腊肠腊肉和米饭另有汤汁的饭送进嘴里。

空出的是四人桌的位置,需求从白浪他们面前过,颜值极高的煲仔饭就被看在了眼里。

热气散了一些,煲仔饭看得更加清楚,更加勾惹人的食欲,就在黄才忍不住想要讨一点来吃的时候,他的菜上来了。

“看起来真的好香。”黄才感觉他明天倒是能够吃吃看煲仔饭。

白浪谨慎地用毛巾将盖子揭开,香味更加浓烈,这先送来的是腊味煲仔饭,一股子异化着腊味特有的腌腊味道的香味扑鼻而来,让人不自发的吞了吞口水。

白浪和黄才也不过坐了非常钟摆布菜就开端上了,第一个上的是白浪的煲仔饭。

煲仔饭普通需求二非常钟摆布才做好的,按照食材的易熟程度,时候还分歧。

说实话迪恩固然能够称得上是小店通,但他精通的是小店的各种端方,对于有哪些菜那是没研讨全,菜单太厚了,学习进步跟不上。

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