最后的成果就是周世杰吃撑了，不知不觉就吃完了，最后才发觉连盘子都不消洗了，已经饱的不能再饱了，大抵就是那种吃了自助餐今后的状况，固然不至于扶着墙出去，因为他要脸，但是也是走的慢悠悠的。
不知不觉，建立两年的袁食奖项，在川省厨师心中，已经超越川菜协会的评比了。
是胖虎拿不动刀了，还是体系不敷风骚了？
“是我没有提早奉告你，不晓得很普通。”袁州不感觉这是甚么大事。
体系出的东西，有差的？
“糖浆的火候得当好处，山药质地绵软，带着一丝苦味但是恰好综合了糖的甜味，并且此中还带着一丝桂花的暗香，这是用糖桂花炒的浆，桂花特有的涩味和山药的苦味，糖的甜味，比例搭配完美，相称超卓。”周世杰吃的那是一个心对劲足。
周世佳构为鲁菜大师点的菜天然是有针对性的，也是涵盖了鲁菜的几个菜系，是此中最能表现菜系特性的菜，用心程度可见一斑。
而袁食奖项就是表扬伶仃的厨师，程璎感觉恰好能够互补。
拔丝山药作为一道压桌的甜品，有着又甜又粘，甜脆香酥，软嫩苦涩的特性，当然做起来速率快也是一大特性。
但仿佛自从一个礼拜前开端，点白水的人数一每天增加。
不愧是能够达到袁州上菜单程度的菜，确切是非常高的程度，周世杰非常对劲。
别的，作为袁店谈和袁评网的办理人程璎，比来事情也很多，作为程技师的亲女儿，天然也传闻了师公收记名弟子的事。
筷子带着山药绕了好几圈，终究将糖丝绕洁净了，从速放在碗里涮了一下，发明碗里的水根基没有甚么窜改，不会有糖掉落水里的难堪，可见袁州对于火候的把握已经到了炉火纯青的境地。
“拔丝山药，周叔尝尝。”袁州亲身端到周世杰面前。
“我就感受，小袁的鲁菜，比粤菜和苏菜做得更好，哈哈哈。”周世杰吃完就走，也没和周希说一声。
中华金厨奖，是由中原厨师联会颁布，是属于国级奖项，也是中原厨师圈最高奖项。
清朝有个翰林院的学士就在他的《素食说略》中详细讲授了一下拔丝山药的制作体例，可想而知这道菜的着名程度。
但奖项主如果发给美食办理，以及烹调技能冲破的构造，并不是表扬伶仃厨师。
这一群人就是厨师们，微信大群里，除了门客，另有很多厨师暗藏者，跟lyb一样，几近是不交换，就潜水，在水底都快淹死的那种。
“没事，快归去吧，路上重视安然。”袁州道。
鲁菜点的人逐步变多，该当是门客们的传播，以是关于这点袁州不猎奇，袁州更猎奇的是比来点白水的人数每天都在增加。
以乌海为例，那是大大小小吃了不下二十道菜才抹抹嘴干脆利落走人。