袁州手上的河豚看起来呆萌呆萌的，完整不明白本身的处境，眨着眼睛微微摆动尾巴。
因为这豆油是袁州本身熬制的，数量很少，现在已经全数倒入了烧熟的铁锅里。
说话间，袁州转头看了眼前面煮着的汤，然后取出一个小碗，直接盛了一碗起来。
当然，此次袁州片好以后也是装了两个盘子，一样的一大一小。
而袁州说完后，不等周世杰和李研一说话，直接一口喝完了碗里的汤，同时筹办开端先容一番。
周世杰和李研一会商着袁州的抓鱼伎俩，而一旁的乌海就用心多了，他盯着袁州手上的河豚，然后蹦出了两个字。
乌海脸上的神采很当真，让人一下子都分不清他是为了吃的还是真的为了袁州。
启事很简朴，这豆油熬制好后总有种豆子的腥味，只是袁州的这却不需求担忧这个题目。
……
“滚蛋，你家有猫，我家另有狗呢，很大一条。”李研一没好气的说道。
“如何还分装了一个这么小的盘子。”李研一猎奇道。
袁州的手极稳，这一刀下去只割开了河豚的皮肉，一点都没有伤到内脏，是以倒的时候那血液也流的非常快速。
装满河豚的盘子被袁州分红了一大一小两个盘子，直接放进了一旁的冷冻室急冻。
“不清楚。”周世杰点头。
因为河豚血液属于剧毒，袁州的手和刀都干清干净的没感染一丝血液。
完整的河豚皮和其他不需求的内脏分开摆在一个小盘子里，然后就是措置河豚的眼睛。
“能够是给我带走吃的，我家有猫。”乌海摸着本身的小胡子，一本端庄的说道。
“不消，你没中毒。”袁州干脆回绝。
毕竟河豚中毒那可不是开打趣的，但措置河豚的厨师倒是浅显厨师薪水的两倍。
“就是这根本操纵，很多厨师都达不到，其别人一抓这鱼，那鱼就得鼓起来。”周世杰道。
“猫吃鱼，狗吃肉。”乌海一脸看傻子的眼神看向李研一。
袁州措置眼睛的时候，最开端还不能用刀挑，还破过，但现在袁州手稳刀快，悄悄一挑那河豚的眸子子就挑了出来。
袁州措置的很纯熟，不紧不慢的再次片好鱼后，锅里的油恰好冒起了青烟。
“那当然用不着，但是我能够喝喝看甚么味道吗？”乌海等候的看向袁州。
“估计没多久我们便能够吃了，到时候就晓得了。”周世杰笑眯眯的打圆场。
袁州说的确切没错，在河豚测验中，此中最后一环就是吃掉本身烹煮的河豚，因为这个规定有些想浑水摸鱼的厨师乃至都不敢去测验。
“唰”袁州手上的菜刀直接挽了一个刀花，理顺了方向后直接在案板上开端片起了鱼。
“得练习的手稳、准、狠、快。”李研一点头道。
手上的河豚色彩素净，并且处于最合适的季候，毒性狠恶，袁州全神灌输的左手拿鱼右手拿刀。
并且在倒出内脏的时候，袁州还用刀尖悄悄一挑，直接挑出了河豚的肝脏。
“不消，这是身为一个措置河豚厨师的本份。”袁州回绝的也很干脆。
“等吃。”乌海眼都不眨的说道。
“河豚厨师测验中会由厨师吃下本身所做的河豚，那我就先吃，你们稍等。”袁州当真的说道。
这也和那些内脏放在了一起，这些都是需求特别措置的，袁州是毫不会让它们感染到其他东西的。
这下两刀模糊照应，袁州用刀尖按住割开的河豚皮直接往下一剥，就取出了完整的河豚皮。
“固然我感觉芦根汤是用不着的，但还是备着好。”袁州自傲的说道。