华家在都城并没有甚么亲戚,可逢年过节,莫氏总会打发下人往靠近的人家送东西,全礼数。本年莫氏盘算了主张要让瑜楚学会这些情面来往,是以抓着她备礼品、写礼单,把瑜楚使唤的团团转。直到中秋节前一天赋安生下来。

莫氏也叮嘱瑜楚和璋哥儿行动快些,别迟误时候。又筹措着给莫庭装了很多吃的用的,让他带去书院。瑜楚也筹办了些小玩意儿,让柯皎皎带归去玩。一时候全部庄子都忙了起来。

瑜楚并不担忧:“不管用他们,都城的人最讲究正宗,甚么东西都是第一家开端的做的最好。只要我们能始终如一,非论甚么时候,提起高光、眼影、腮红、扮装刷,大师想起的,都会是芳菲苑。”

柯皎皎没有答复,很久才说了声:“睡吧。”就没了动静。

石江大笑,冲着余掌柜道:“我说了女人必然会看出来,你偏不信。”

瞥见棠梨愁眉苦脸地承诺了,瑜楚忍不住笑:“行啦,晓得你辛苦了,让黄莺替你去吧,你在家好好歇歇,歇够了再来服侍。此次差使做的好,你想要甚么?我一并赏了你。”

瑜楚站起来环顾了下全部院子,说:“本身做吧,你明天先带着人把厨房腾出来,明天我让棠梨领两个婆子过来,现垒个灶做。就是这几天得委曲你们用饭姑息些,若实在倒腾不开,就叫内里的席面,从账上支银子。”

瑜楚瞧瞧笑的对劲的石江,又看看一脸高深的余掌柜,委宛问道:“这粉,和柳遇春比起来如何?”

瑜楚拿了一个细心瞧,挞皮起了好几层酥,挞水也鼓鼓的,一点都不塌,还带着标致的焦糖色。咬一口,又香又滑,挞皮也酥脆苦涩。

石江正色道:“我们并不切当地晓得柳遇春方剂,以是也不能说用了他们的方剂。各个铺子最首要的技艺,都是把握在大徒弟手里,便是余掌柜执掌柳遇春几年,晓得的也只了了,些须外相罢了。自从那次我们聚一起商讨,余掌柜提到柳遇春能把珍珠磨到最细,我就留了心,一向试图找出磨珍珠的体例。珍珠磨粉,最早是为了入药,我便翻了很多医书,《雷公炮炙论》和《本草末真》中都提到了研磨珍珠的体例,是为水飞法。”

此次的奥妙兵器是散粉。看起来只是一盒浅显的粉,顶多再配一把刷子,特别之处只在于用料。瑜楚奉告石江,在里边增加了些许研碎的云母。

余掌柜忙道:“用饭的事轻易,女人不消操心,这些天我们就尽力包管送出去的点心定时做出来。”

“将珍珠放入石钵,加水研磨,边磨边将浮出的细粉滤出,几次数次,便能够把珍珠磨的很细。这类体例我拿珍珠和云母都试了,发明磨云母结果更好,因为云母粉更亲水,比珍珠粉更轻易悬浮于水中,过滤起来也更便利。”

瑜楚非常附和。石江最善于在浩淼的文籍中找出合适当下的经历,再加以改进,若没有他,本身的点子再别致再先进,实现不了,又有何用?

瑜楚看她不幸的小模样,忍不住笑,说道:“好啦,给你假就是了。不畴昔哪要提早和琯柚说,不准乱跑。别的和黄莺说一声,明天出的蛋挞,挑好的给柯蜜斯送一盒。”

总算能喘口气了,吃了早餐,瑜楚正带着璋哥儿挑生果玩,听到门房来报,说余掌柜来了。

瑜楚赞叹:“石徒弟真是一点就透又能举一反三,余掌柜一句话,就能开导你找出这些好体例来!”

《本经》和《令媛方》里都记录了将云母做为中药的药方,可现在的人还不晓得,云母做为一种片状晶体,磨细了增加在蜜粉中,再涂到脸上,就像是一面面小镜子一样会反射光芒,让妆后的脸部闪闪发光。

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