第六百三十九章 还阳鱼[第2页/共2页]

“有一个算一个啊,都他娘的给山爷我把耳朵闭上!”

老头鱼属于鱼肉中脂肪含量非常丰富的那一种,这类特性老是很招人爱好并且大有文章可作,掐头去内脏后洗净放到一边备用。

饭店中世人语气深沉严厉,

山爷只感觉入口悄悄一抿,有种连藐小的一根鱼骨都要化在嘴里的感受。

稻草火焰的炙烤不但能够免除剔除藐小鱼鳞的烦琐,更能够去除腥味、为鱼肉增加独到的风味,激活鱼油的醇香鲜美。

――唔,或许这就是年青的好处吧。

山爷一本对劲的以过来人的姿势俯视林愁,欣喜的就像瞥见自家亲孙子终究和小女友上了三垒,金属般铿锵冰冷的气势威压全场,

“呼...这早觉睡的我浑身得劲,诶诸位,你们聊啥呢,带我一个!”

与干辣椒分歧,新奇辣椒的辣味很有辨识度,新奇、暴躁,入口即辣一往无前。

“菜名?鱼名?好吃到让人还阳吗...成心机...”

司空立即闭嘴。

稻草燃的很快,伴跟着辛夷燃烧后的最后一点青烟和辛香味,老头鱼就算是开端措置结束。

林愁的脸黢黑黢黑的,一个卧槽情不自禁的蹦了出来,真想把网兜里的鱼全糊黄大山脸上。

甘旨很快就出锅,脸皮厚如黄大山和司空,早就端起白米饭在锅边等着了,趁便还饶上了大胸姐和一脸懵懂的苏有容。

“肮脏肮脏的人各有各的肮脏肮脏,不要理他...像本公子如许出淤泥而不染濯清涟而不妖品德高贵的人在大灾变期间已经未几了,我和某些姓黄的妖艳jian货不一样,晓得吧?咳咳――我闻到了即将出锅的好吃的的味道,请必然务必捎带上我一份!”

“...”

但是只要悄悄一嗅,包管任何人都会爱上这类味道。

司空大惊失容,

“哇,这就完了?啧...不过本公子喜好,这类原汁原味野趣实足的吃法,也就你林或人敢给本公子吃了,我家那些大厨,深怕我爹直接炖了他们...做的菜都是中规中矩的,就跟食堂列队打的饭没啥辨别。”

林愁也端着个碗,不顾形象的插手到争抢的行列,怕是再晚一会就连汤都不剩了,

司空一见盆里空了,治好恋恋不舍的放下饭碗,然后才想起来问,

在一排团好一字型放开的稻草“窝”上架起铁丝网,铁网上隔开裂缝摆一溜老头鱼,扑灭稻草,熏烤鱼身。

老头鱼的皮属于紧实弹韧的那种,很健壮,火焰直接烤在鱼皮上面最多也只是让其敏捷收缩不会爆开。

“咦,这个鱼,没有刺?”

“啧啧,年青人真好,师徒啊,想想就贼刺激。”

而鱼皮破裂时,这才暴露洁白如雪的稚嫩鱼肉,比最嫩的豆腐还要嫩上三分,吹弹可破,炙烤鱼皮和浓油赤酱的厚重汤汁不但增加风味,更锁住了鱼肉中的汁水和油脂,惊人的鲜嫩与纯粹。

“嗯~!”

“嗝~话说这鱼,是啥鱼?”

这类不正之风,看起来很快就要在林愁的小馆里愈演愈烈不成制止。

“我都说了,是腥不是臭。”

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