也不晓得是穆东明的目光过分专注，还是两民气有灵犀，本来一向盯着锅里窜改的顾文茵，俄然昂首看了过来。
顾文茵没客气，把鱼给了罗远时，指了内里最大的一条，看起来约摸有个五斤重模样的说道：“哥，先清算了这条，我有效。”
因为这道菜是之前做鱼丸时剩下的鱼皮！
他的小媳妇做的，他一口都没偿到呢！
第一道上桌的是清汤鱼丸，鲜做的鱼丸拿水煮开了，稍略加几粒盐撒一把葱花，装在白瓷碗里，白的鱼丸，绿的葱花，先别说味道如何，就这卖相已经叫人见之生喜。
穆东明抬了抬眉梢，“你再夹一筷子，就没了。”
“文茵，这是甚么？”罗远时怔怔的问道。
顾文茵笑了笑，当即撸了袖子便去接司牧云的手里的鱼，说道：“这鱼就是要吃新奇的，归正闲着没事，明天中午我就给你做个全鱼宴吧。”
“煮？炸？”
司牧云嘿嘿一笑，目光看向了那道白是白，绿是绿，泾渭清楚的鱼丸，还是是在穆东明几人还没反应过来时，一大半的鱼丸已经入了肚。
顾文茵让燕歌帮着将锅里的水盛出倒掉，取了一条三斤多点的鱼，一样去了脊骨，开端片鱼片。她本来想做道酸菜鱼，但思及没有合适的酸菜，便决定改做另一道名菜，水煮鱼片。至于做鱼丸和水煮鱼剩下的鱼骨，她也没华侈，片好鱼片后，她利索的开端腌制起来，筹算做一道香酥鱼条。
“好。”
顾文茵开端一个一个的团丸子往锅里放，等水中鱼丸装满后，喊了燕歌持续烧火，未几时锅里的水开了，红色的鱼丸子起起伏伏刹是都雅。顾文茵将它们盛出，放在一边笸箩里冷却，鱼丸便算是做成了。
燕歌立即将灶膛里还烧着的柴火夹了出来，放到了一边不消的里灶里。
“凉拌鱼皮。”顾文茵说道：“做鱼丸剩下的鱼皮，我拿醋和盐，酒抓洗过后，切粗条，热水焯过后再用冷水拔凉，用葱，姜，秦椒丝、醋、盐、霜糖、酒拌了。你尝尝，看好不好吃。”
司牧云大手一挥，“你别管它是甚么鱼，我就问你，明天说的话算不算数？”
第460章 不怕鱼刺卡了喉咙吗？
顾文茵则手脚敏捷的将锅里的鱼装盘。
说着话的工夫，已经有很多人见着司牧云提鱼的村人走了来，远远的听到顾文茵说要做全鱼宴，当即便有人问道：“文茵，甚么是全鱼宴啊？”
顾文茵回以一笑，却鄙人一刻，目光快速的收了归去，目睹锅里汤汁恰到好处，赶紧对燕歌说道：“撒火，燕歌姐姐。”
雾气腾腾中，顾文茵额前的发落下一络，她抬了手臂，将它悄悄往耳后撩了撩，目光专注的盯着锅里的鱼。
司牧云一筷子鱼皮入了嘴，下一刻，眉毛都飞起来了，一迭声说道：“好吃，真的好吃，爽口弹牙不说，还一点鱼腥气都没有！”
次日，一大早司牧云便出了门，赶在中饭前带回了几尾三四斤大小，鱼体通透光彩乌黑的草鱼不像草鱼，胖头不像胖头的鱼返来。
“这甚么鱼啊？”顾文茵问道。
一会儿的工夫，顾文茵要做全鱼宴的事便传遍了凤凰村。
“文茵，你这是做甚么啊？”