在场的世人,都是被吓了一跳,目光也随之投向了赵大厨。
宋翔点头说道:“这也是灌汤黄鱼的一个制作难点,就是要把灌汤封住,完整留在鱼腹当中。赵大厨能够是瞥见家味面馆已经上菜,以是求胜心切,一时失策,不谨慎戳破了鱼腹,以是才产生了油爆。这道菜算是废掉了,赵大厨此次算是完了。剩下的就看王主厨和郑主厨的了。”
“感受仿佛观音显灵了普通!”
苗颖见状,不由轻喝一声,“你还是不是老爷们了!”
“我靠,鱼肉那么嫩,都能剔骨!”
“光彩夺目,哪怕不吃,看着也让人很欣喜了!”
苗颖一把接过话筒,随即带给了邹恒,邹恒犹踌躇豫的,仿佛也不晓得该说甚么好。
“这那是菜了,完整就是艺术品了!”
“我去,还真能在豆腐上雕花啊!真是绝了!”
“这甚么菜啊!刚才不是筹办了那么多东西吗?现在如何就剩一个了?”
“嗯,我闻到了一股面酱味儿!”
邹恒随即一咬牙,说道:“我们做的就是家常炸酱面。他们说做最特长的,这就是我们两口儿最特长的菜了,来我们小店吃过的,都说好吃!”
“家味面馆不会是做炸酱面吧!太弱鸡了吧!”
而当这道菜端上来的时候,在场观众也是一片惊呼。
台下观众,似有不解,不晓得这道菜到底甚么花样了。
邹恒这话一说完,世人不是点头,就是轻笑,仿佛没有一个看好他们的,除了翟南以外。
“完整没有可比性啊!”
就在台下重担群情纷繁的时候,已经有人做好了菜肴。第一名做好的,天然是家味面馆的炸酱面。
“真是神乎其技啊!”
宋翔见状,随即点头说道:“完了,吃不上灌汤黄鱼了!”
一时候,笑声四起,这两口儿也是格外埠难堪。王主厨和郑主厨则都暴露了一丝轻视的笑意。
“还真是等候啊!”
米林林三星主厨忍不住叹了口气,李立佳也点头说道:“真是可惜了,还觉得能够吃到灌汤黄鱼呢!”
就在世人惊奇于王主厨的白玉观音时,郑主厨也让人端上来一口沙锅。沙锅内则是一只鸭子,另有一锅的汤。
许书灵这边话刚说完,那边王主厨也已经让人端上了他制作的才要,白玉观音。
“快看王主厨,雕豆腐啊!”
“真是短长啊!”
现在台下观众,也是一片的躁动。
王主厨也是一副志在必得的模样,缓缓说道:“我这到白玉观音,是我自主开辟的一道菜肴。首要表现的是刀工,再加上我特制的汤汁,才会构成模糊发光的感受,让美食不但是味觉上的享用,更成为一种视觉上的盛宴。”说完,又把话筒递给了家味面馆的两口儿。
“此次真是来值了,比在家看电视爽多了!”
只见赵大厨的油锅里一条黄鱼在高低翻动,四周都是溅出来的油花。而赵大厨也被溅了一身滚烫的油污,不竭地尖叫了起来。
“说的有事理!看看其他几位大厨做的,都是那么牛叉的菜,光是制作难度,家味面馆就已经输了。”
“屁特长菜了,你没事儿跟家里雕豆腐玩啊!这全都是来炫技的,谁像他们那么实在啊!”
“跟其他三家一比,完整弱爆了有木有!”
殊不知,话筒就在手上,顿时让全场观众都闻声了。
这是他本身研发的菜肴,先用他高深的刀工,在豆腐上雕镂出观音像。随后在勾芡浇汁,洒在观音像上,如许在灯光的晖映下,观音像酒会折射出莹莹光芒,看上去非常奇异。
“那便家味面馆做甚么呢?”