苗颖一把接过话筒,随即带给了邹恒,邹恒犹踌躇豫的,仿佛也不晓得该说甚么好。
这是他本身研发的菜肴,先用他高深的刀工,在豆腐上雕镂出观音像。随后在勾芡浇汁,洒在观音像上,如许在灯光的晖映下,观音像酒会折射出莹莹光芒,看上去非常奇异。
苗颖见状,不由轻喝一声,“你还是不是老爷们了!”
王主厨也是一副志在必得的模样,缓缓说道:“我这到白玉观音,是我自主开辟的一道菜肴。首要表现的是刀工,再加上我特制的汤汁,才会构成模糊发光的感受,让美食不但是味觉上的享用,更成为一种视觉上的盛宴。”说完,又把话筒递给了家味面馆的两口儿。
“本来厨艺也能够做的这么富丽,真是长见地了!”
“不会是老鸭汤吧!”
“王主厨这刀工,公然是入迷入化啊!”
“我靠,鱼肉那么嫩,都能剔骨!”
郑主厨接过话筒,气定神闲地说道;“我做的这道菜,名字叫做三套鸭。别离用家鸭,野鸭,菜鸽,顺次套入,在用高汤慢炖,口味鲜美,层次丰富。因为传统三套鸭,要焖煮三个小时摆布,不过此次我采取了特别的高温蒸锅炉,在不影响原味的环境下,将菜品敏捷催熟,大大节流了烹调时候。”说完,便把话筒递给了中间的王主厨。
“还真是等候啊!”
“我感觉另有玄机,必定没这么简朴。”
台下观众,似有不解,不晓得这道菜到底甚么花样了。
“此次真是来值了,比在家看电视爽多了!”
就在台下重担群情纷繁的时候,已经有人做好了菜肴。第一名做好的,天然是家味面馆的炸酱面。
只见赵大厨的油锅里一条黄鱼在高低翻动,四周都是溅出来的油花。而赵大厨也被溅了一身滚烫的油污,不竭地尖叫了起来。
“真是神乎其技啊!”
此时,许书灵上前说道:“因为赵大厨的不测退出,以是这最后一轮的评分,就只要目前三组选手,至于三位制作的菜肴,还是请三位亲身来先容吧。”说着,便对郑主厨做了一个请的手势。
在场的世人,都是被吓了一跳,目光也随之投向了赵大厨。
“我去,还真能在豆腐上雕花啊!真是绝了!”
宋翔见状,随即点头说道:“完了,吃不上灌汤黄鱼了!”
那米林林的三星主厨,也是惊呼一声,“真是太奇异了,竟然会发光的!”
“你们猜此次翟教员,能给出甚么样的分数?”
邹恒随即一咬牙,说道:“我们做的就是家常炸酱面。他们说做最特长的,这就是我们两口儿最特长的菜了,来我们小店吃过的,都说好吃!”
米林林三星主厨忍不住叹了口气,李立佳也点头说道:“真是可惜了,还觉得能够吃到灌汤黄鱼呢!”
“真是短长啊!”
现在台下观众,也是一片的躁动。
“屁特长菜了,你没事儿跟家里雕豆腐玩啊!这全都是来炫技的,谁像他们那么实在啊!”