“天呐，他不会是要做那道开水白菜吧？”美食协会会长麦玲震惊道。
90分钟后，比赛结束，统统菜品被送到评委席，特别是当清莹澄彻的开水白菜”被呈上来后，几个评委第一时候开端咀嚼，别的的菜肴已经没法引发他们的兴趣。
……
他说的每句话我都会当真
相传，开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜良庖黄敬临在清宫御膳房创制的，黄敬临当厨时，很多人贬损川菜“只会麻辣，粗鄙土气”，为了破谣立证，他冥思苦想多时并经过百番尝试，终究开先河地创出了“开水白菜”这道菜中极品，把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的委曲。
郭文景尝了一口后，没有多余的说话直接把统统的汤和菜都吃光了。
待我像畴前一样好
“任何主题都能够做成菜肴，这不就是主题餐厅吗？”尤一手俄然想到了近年比较火的主题餐厅。
这道菜，由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成，看似俭朴无华，却尽显制汤工夫，成菜后，汤醇淡素雅，清澈见底，菜光彩嫩绿，形状完美，见之顿觉清光鲜快，嗅之雅香扑鼻，食之柔滑化渣，鲜香非常，这道菜除了用八珍鸡、灵鸭等，尤一手还插手了山八珍和多种天然植物香料，绝对味美至极。
“好吧！”
尤一手翻了个白眼，你咋不给我块豆腐撞死呢。
“决赛正式开端，选手可自在阐扬。”
川菜大师彭子喻尝完后，冲动的手都在颤抖，颤声的说道：“这是我吃过最好的开水白菜。”
……
把我变成世上最笨的女人
早晨餐厅普通停业，现在的浣花别院每天都是客满，这还是在没有做任何鼓吹的环境下，端赖客人丁口相传，因为等尤一手走后韩雨菲就要关掉这家餐厅了以是也就不会考虑扩建的事，如许一来客人不但与增无减反而让餐厅更加的火爆，毕竟物以稀为贵，好的东西当然是越少越好。
“白菜是最不好入菜的食材，很少有厨师会选用”
终究，尤一手以一道“开水白菜”拿下了本次交换大赛的冠军，此次比赛不但让他在成嘟餐饮界崭露头角，也让浣花别院跻身蓉城十佳餐厅，比赛结束后，尤一手收到了浩繁餐饮人士送来的名片，好的厨师对于一家餐厅太首要了，同业业之间的互挖也属普通，不过尤一手能够会让他们绝望了，因为他的心不属于这里。
“看来本年冠军还是归红杏酒家了”
就在统统人翘首期盼尤一手能够再次做召盘级甘旨的时候，谁承想他竟然拿出了几颗白菜，这是甚么鬼。
早晨19点摆布，餐厅驻唱女歌手桃子开端每天早晨的牢固演出。
而白菜拔取的是菜园将熟而未透的“天心白菜”，选用当中发黄的嫩心，微焯以后用净水漂冷，去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟，成菜乍看清汤寡水，油星全无，但闻起来却香味扑鼻，吃在口中清鲜美好，自赛过那万般好菜。
烹专校长卢俊更是动容的说道：“绝对的大师之作啊，不，我要请他去给我们的门生讲课。”
“现在的开水白菜都是颠末改进的，会做的人很多，就是不晓得这个年青人做出来会是如何的味道。”川菜大师彭子喻说道。
但是有一天你说了一样的话
……
“滴，恭喜宿主进入决赛，体系嘉奖御膳开水白菜。”
“食品是人类豪情的的终究依托，人间统统美食相遇亦是与人间、与本身、与周遭万物的久别相逢，六合间，唯有爱与美食不成孤负。”管家尼妹说道。