“哎,那不是浣花别院的老板吗,她如何也来了。”
尤一手报名的是热菜,也只要热菜才气揭示本身的厨艺,插手热菜报名的大抵有五六十人,因为现场只设了二十口灶,以是他们要分三次比赛,初赛要淘汰一半,半决赛再淘汰一半,最后剩下的人插手决赛,每人要做三道菜,每道菜用时90分钟,除了第一道菜是指定食材外前面的都是自备食材,尤一手倒是无所谓用哪种食材他都有信心。
“报名表上填的是浣花别院主厨,第一次参赛。”
“又一个顶级餐厅要崛起了”
“此次那些人但是碰到敌手了哦”
“尼玛,妙手啊!”
腌制一会后,裹上面粉放入油锅中小火煎制,这时奇异的一幕产生了,只见鱼片下锅后仿佛一道道盛开的弓足,本来尤一手提早给鱼片做了下改刀,鱼片遇高温后就会天然翻卷成莲花的形状,跟着鱼片出锅全部宴会大厅都飘零着浓浓的奇香。
比赛园地设在了旅店四楼宴会大厅,此次来插手内部交换赛的都是成嘟着名餐饮企业,也有一些来陪跑的中小餐厅,对此大师也都风俗了,成嘟十佳餐厅多了去,得一次牌匾便能够挂一辈子,根基上只如果有些气力的餐厅都能够获得,要不是呼应协会的号令底子没几小我情愿来,此次插手比赛的一共有上百家餐厅,但真正有气力的也就那么几家,大部分人都是陪太子读书上去逛逛场面。
……
就在这时,主持人下台说道:“大师好,欢迎各会员单位插手2010年景嘟餐饮协会内部交换大赛,此次比赛也将选出本年的十佳餐厅,上面我来先容下此次大赛的评委,他们是成嘟餐饮协会会长泗川省烹调高档专科黉舍校长卢俊先生,泗川美食协会会长麦玲密斯,常务理事长郭文景先生,川菜大师彭子瑜先生…”
“墙都不扶我只服你,冠军实至名归”
“可不,我看此次冠军有牵挂。”
……
“这是哪家餐厅的大厨,之前仿佛没见过?”评委麦玲说道。
“上面我宣布,比赛正式开端。”
……
“浣花别院真是一鸣惊人啊”