他们卖2.5块一个，本钱大抵也能算得出来。
陈豪本就不太爱吃生煎包，他早餐喜好吃肠粉，以是并没有吃太多。
陈飞有体系这个「教员傅」从旁在教诲，天然也是晓得这个揉面的特别技能。
用温水化开酵母粉，能够最大程度的包管酵母的活性。
而面皮酥软疏松，则是一个胜利生煎包的标记。
诚恳说，对于这个生煎包，陈飞只能给个分歧格。
肉馅剁好放在一旁备用。
陈飞接下来，又把香菇葱姜蒜等剁碎。
个头不是很大，上面撒上了一些白芝麻，底部金黄酥脆。
陈飞先是拿出肥肉均匀的猪肉，洗洁净，然后放在案板上剁碎。
内里另有很多气孔，面团看起来很疏松，这就意味着面团发酵好了。
——
陈飞大略察看了下他们的出餐频次，估计一个早上，就能卖出去上千个。
别说没有绞肉机了，为了口感，陈飞也会挑选野生剁肉。
将生煎包掰开后，内里的馅料不是很丰富。
最后葱要等炒好以后再放出来，不然葱的香味就会大打扣头。
等候面团发酵的空地，恰好能够去做馅料。
再把面团分红大小均匀的小面剂，用擀面杖把面皮赶薄。
“这不就是很浅显的生煎包吗，你们两个有点寻求好不好！”
陈飞又闻了一下味道，生煎包特有的香味不是很足。
比用绞肉机的口感好多了。
如果盆中的面粉都成絮状，那水量就恰好。
在体系的一步一步的指导下，陈飞很快将第一种馅料给弄好了！
现在看来，估计他们还能吃得下。
在酵母的感化下，面团会发酵成两倍大。
陈飞还是是一部分放冰箱，一部分放在凉水里泡着。
呃……
也是很无语。
并且咬下去，也没有到汁水直流的那种程度。
但是陈飞没有那么急，他看动手中的生煎包，先是察看起它们的外型来。
不过就算如许，也没能把在内里鼾睡的三个沙雕给吵醒。
陈飞见几个饿死鬼已经刹不住车了。
因而陈飞拿走保鲜膜，刚才还白白胖胖的面团，此时胜利发酵到了两倍大。
陈飞现在对本身要求高了，以是一向在不竭的尝试……
陈飞先是拿出了一个大盆，在盆里倒入两斤面粉。
“哒哒哒哒……”
陈飞表示：飞哥会让你们感觉统统都是值得的！
三个沙雕因为实在起太早，一到陈飞的日租房便倒到沙发上睡回笼觉了。
最多就是因为饿，吃得还是挺投入的。
生煎包买好后，他们站在内里就迫不及待开吃起来。
在面粉中间挖出一个小洞，然后渐渐的插手温水。
而要将面粉搅拌成絮状，再节制插手水量的关头身分。
酵母粉用温水将其化开，倒入在面粉当中。
等统统的面粉都能被搅拌成絮状，那就证明水量充足了。
起首是要用小火，将香菇里的水分给烘干。