“叮~恭喜宿主激活菜品毛血旺！”
“本来是如许啊。”
陈飞把这个金针菰弄的很洁净。
陈飞倒也不料外。
“飞，飞哥，你这是要做啥呢？”
金针菰切去根部撕小朵，洗洁净。
煮好的毛血旺出锅成盘，放上辣椒段、花椒、蒜末，泼上热油。
陈飞用豆芽少油炒熟（也可焯水），出倒入碗中垫底。
陈飞另有别的的事情，看到赵宏已经开端洗濯内脏了，陈飞也开端忙起来。
毛肚买来的时候都是已经洗濯好了的，现在只需求洗濯一下。
赵宏在一旁帮手。
“味道如何真好闻！”赵宏忍不住感慨。
体系只响了两声然后又沉寂下去。
他看着陈飞这么谙练的模样，特别是对方那无影无踪的刀功，差点把赵宏惊到了。
“毛血旺的做法步调有以下几个步调！”
赵宏在一边瞥见，再次革新了他对于大厨的认知。
他赶紧畴昔：“飞哥，我也来，我也来。”
赵宏有点明白又有点不明白的点点头，“不过照你这么一说，我仿佛也是传闻过这道菜的名字的。”
陈飞对着赵宏笑了笑：“没事，只是方才俄然想到了一个做出毛血旺更好的体例。”
加葱白、姜蒜末炒香，插手适当净水。
但要掌控好食材的总量，比如午餐肉、千页豆腐只切了几片，金针菰也只要1小朵。
陈飞这整套速率纯熟而敏捷，除了用到赵宏洗菜的处所。
毛血旺此中一样必不成少的就是这道金针菰。
这一步也是非常首要的。
其他都是陈飞本身完成的。
赵宏在一旁猎奇的问：“飞哥，这一步是如何回事？”
他往锅内里加老抽、生抽、料酒煮开后插手鸭血午餐肉、千页豆腐、金针菰，插手盐、白糖、白胡椒粉调味。
赵宏的确将近震惊了，因为他不晓得有甚么菜是需求这么多植物内脏的。
赵宏听到有些沉默了，以是刚才飞哥就在他的眼皮子底下，灵感俄然发作了吗？
陈飞做着做着，俄然听到脑海内里传来「奶爸美食体系」的声音。
“这些内脏要分开吗？”赵宏谨慎的问。
主如果要考虑先来后熟，以是必然要先放入不益熟的食品再放入轻易熟的食品。
因为实在是香了！
天然是有不完美的处所，现在有了体系给的外力帮助。
陈飞另起锅，然后往锅内里少量油，陈飞等油热后加火锅底料、郫县豆瓣酱炒出红油。
“飞哥，你感觉如许洗能够吗？”
陈飞也不推迟，陈飞跟赵宏说：“那费事你帮我把这些内脏洗一下吧，这些内脏买来的时候都是已经洗濯过一遍的，等一下你就洗一下就好，不是特别费事。”
“毛血旺的由来已有快百年的汗青，能传承到现在就申明毛血旺的优良！”
陈飞赶紧把这些小偏差细细又看了一遍，因为毛血旺它也是第一次做。
越来越浓烈的香味让赵宏忍不住嗅了嗅鼻子。
陈飞把那些不对劲的步调全数改过来，又花了非常钟的时候。
陈飞说：“没有题目，你把剩下那几样洗好就行，剩下的交给我便能够了。”
因为最后做出来的毛血旺必定是最好吃的。
陈飞也没想到他只是做一个菜体系就直接给了他一个菜谱。
做毛血旺的食材能够按照本身爱好调剂。
“好好好！”听到陈飞这么说，赵宏赶紧应对。
陈飞看了一眼，发明赵宏洗的板板正正的，没甚么题目。
此中辣椒还是最首要的。
陈飞边忙边答复：“这一步是需求的，要不然到时候做出来味道就差了去了。”
赵宏有些迷惑地问：“飞哥，你咋了？有啥事情吗？”
竟然这么吹毛求疵！
陈飞另有其他菜要做。