餐厅里人很多，几近要坐满了，不过刚好方才腾出来一个包间。
“你感觉呢？”
实在西疆的传统菜式是不太讲究视觉结果的，但跟着期间的生长，新的西疆菜式在保存传统的浓香实惠的气势以后，也开端寻求色与形，一些菜式的摆盘和食材的搭配都非常不错，看着很养眼。
饭店就在郊区的骨干道上，有三百多平米大小，窗明几净不说，厨师们一个个也都穿戴乌黑的厨师服，看着就很放心，很有当代化餐厅的模样。不过这里的菜式中的大部分倒是隧道的西疆菜式，别的不说，光是门口那一大排的大烤炉就很令人垂涎了。
“嘿嘿，前些日子吃过一次，阿谁味道跟普通的养肉不通，腥膻味儿很淡，做的好了，更是完整感受不到，口感很棒，特别是还没剪过毛的山羯羊，口感特别，你必然要尝尝，绝对不会让你绝望。”
除了烤羊肉串外，最后上来的碳烤羊排也非常赞，炭火烤制的羊排吃起来的确无敌过瘾，大口大口撕咬着烤到外外焦里嫩的排肉时，那种口感，那种体验，的确令人难以健忘。
很快，各式菜式连续上来，公然色香味俱全。
以是，来都来了，当然要好好的咀嚼一些这些隧道的美食。
“过奖了过奖了，一点点小爱好罢了。”
最关头的还是肉很嫩很鲜，并且真的没有普通羊肉的腥膻味儿，吃起来特顺口，他一人吃了那么多，却一点都不顶胃，反而有点胃口大开的感受。
老板笑道：“没题目，包管给你们供应最隧道的享用，”说完才问：“你们是来旅游的？还是买玉？”
没体例，西疆的美食，在很大程度上并不倚重于技术，而是食材，只要西疆这边的食材做出来的美食才是隧道的西疆美食，换个处所做，哪怕用一样的技术去做，食材分歧，做出来的味道也不一样。
归正现在的西疆菜式不但比之前更好吃，也更都雅。
用老饕们的话来讲，那是本能。
以是他很快就找到了一家洁净卫生且范围不小最关头的是饭菜很香的饭店。
并且寻觅美食也是一个技术活儿，现在饮食文明交换非常频繁，饮食界模糊约约有大一统的迹象，想在一座多数会里找到隧道的处所性美食，除了别人保举以外，最关头的是要具有一只能找到美食的鼻子。
“咦？你咋晓得我是老板的？”三十来岁的厨师一边翻动肉串一边猎奇的问。
并且这老板还初创性的在调料方面做了一些纤细的调剂，加了点柠檬汁后，使得这浓香扑鼻的肉排在咀嚼时多了一些暗香的口感，的确不能更赞。
金小小没好气的白了他一眼，嫌弃他没羞没臊的自夸，固然她早已经适应了。
这时，正在那儿捧着一大捆羊肉串不住翻动的厨师笑道：“哥们确切专业，闻闻味儿就晓得这是山羯羊，这一点，就算是绝大部分的本地人都辩白不出来，短长。”
除此以外，西疆的生果也非常甘旨，除了人尽皆知的葡萄、哈密瓜外，其他种类的生果也非常的着名，苹果梨子西瓜甜瓜杏子石榴无花果红枣酸梅蟠桃核桃桑葚香梨沙枣醋柳果等等生果都不差，不，或者说更好，因为西疆这边的光照前提好，气候枯燥迟早温差大，非常合适这些生果的发展，同一种类的生果，在这里长出来的，跟在其他处所长出来的，味道就是不一样。
“那还真不错，行，老板你给个地点，有空我们畴昔看看，”他笑道：“不过你也别希冀我们能买多少，我们啊，就是图个好玩，首要玩蒙皮料，想赌赌运气，明料是不碰的。”