第8章 小点,香飘飘炸土豆[第2页/共3页]

比及香飘飘炸土豆的老板不大忙的时候,我就找机遇题目他。看你买卖这么好,应当赚很多钱吧!你这个香飘飘炸土豆能够加盟吗?我这一问,他眼睛亮了一下。他给我说,现在加盟在他上面的有十几家了点了。我问他如何加盟?他说,加盟费是一次性10000元,调料和土豆上的挑选都是由他这边供应,这买卖是稳赚不赔哦!另有别的一种就是“买断”买断就是把这个技术卖给你,包教包会,用度30000元。所谓的技术实在就是调料配方的事,只要调推测位,土豆才气阐扬出他最该有的甘旨。要不都是一样的炸土豆,为甚么别的家不好吃呢就是调料上的题目。

炸土豆在西南地区也是一种特性小吃之一!起首先选优良土豆用水煮熟,然后削皮,切成大抵一厘米摆布的小方块,放入油锅中炸成金黄色,然后配上辣椒面,及其他调料便可食用。

炸土豆要精选优良马铃薯,削皮切块,净水浸泡去除大要淀粉后油炸而成,按照分歧人的口味炸制成分歧程度,加上葱花鱼腥草香菜辣椒面云南腐乳等调料食用,在云南很多处所的大街冷巷,到处可见炸土豆的身影!

我到了卖香飘飘土豆这里,老板忙的不亦乐乎,我不能这么冒昧问人家。只好买了一份香飘飘炸土豆,我也想尝尝这个远近闻名的“小点”。老板很客气,还多给我加了几片土豆,说明天是礼拜天门生大部分去市里玩了,买卖相对清以点。我感觉一点也不清谈,我在这里约莫5分钟的模样便卖出去十份。一份5元,就是说这非常钟时候发卖额是50元。我想撤除本钱价,本钱价也不高。土豆两块钱一斤,一斤约莫三个土豆,一个土豆切成两半,一半能做出来一份香飘飘的量。就是说两块钱的土豆能做出六份香飘飘,一份5售元,六份就是30块。撤除那些调料,油甚么的我们算8元能够吗?如许的话30减去2再减去8即是20。一个土豆颠末加工卖20元。非常钟时候赚将近40元,按这类速率一个小时赚120元。从下午六点开端到早晨十点摆布4个小时的时候赚将近500元。一个月30天计算支出15000,摊位费一个月老板奉告我是600,如许就赚大了,一年10以上万的纯支出。现在我不得不再次当真重新熟谙下香飘飘炸土豆,这个“小点”。

这里的香飘飘炸土豆它的形状是三角形,且厚薄均匀,看起来美妙风雅。我留了这个老板的电话,我要先去毕节考查下市场环境在作决定,毕竟这也算是创业,不能草率。现在不是想干就干的时候了,统统创业都是要讲打算看收益,以做到利润最大化。

金紫是三台大尧的,彝族,能歌善舞,少数民族的歌曲会唱的很多,唱得很好听。我最喜好听的是她唱得“彝家酒歌”真的太好听了,完整把少数民族的那种情怀给唱出来了,彝家的那种大口喝酒大口吃肉的豪放。

呼喊声大的必定是想把本身买卖做好,多赚点钱,酒香不怕巷子深的发卖太被动,我喜好主动反击的这类发卖形式。我和金紫走畴昔,本来这里是卖云南特产“竹筒饭”。竹筒饭别名香竹饭,很有野炊特性,即砍下一节竹筒,装进适当的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软适口,有香竹之暗香和米饭之芳香。如果把猪瘦肉混以香糯米和适当盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是接待高朋的贵重美食品。我和金紫每人买了一份,我觉得竹筒要给我们,成果只把内里的美食给我们盛出来。这个竹筒看起来都泛黄了,应当用的时候已经很长了,如果本身有竹筒,我们一样能够蒸出甘旨。

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