巴恩斯和麦森都是玩菜刀的妙手，两端牛渐渐的就被分化开来。
树枝上长着碧绿的叶片，它们跟搅拌叶似的倒是合适，将牛血和调味料搅拌的均均匀匀。
牛血流入了桶里，杨叔宝顾不上调侃他先忙活起来。
巴恩斯是个讲究人，他固然收钱却收了个本钱，一磅二十块。
杨叔宝用力抓了把葱花，葱汁粘在他手上，他一把抿到了麦森眼睛上。
丽雅将庞大的牛下水给清算到一边，杨叔宝假装不在乎的模样问道：“这玩意儿你们如何措置？”
他把葱花蒜末另有各种调料扔了出来，这得需求搅拌，可他没有筹办搅拌棍，恰好中间有一棵树，他顺手掰了一根树枝下来连着叶子放入桶里搅和起来。
杨叔宝干笑道：“我们也吃。”
杨叔宝也传闻过近似的传闻，他听到的是就亚洲人吃牲口下水，本国人不吃。
“吃掉呀。”丽雅说道，“你们中国人不吃内脏是吗？实在它们很好吃。”
这些牛肉他得送去赫卢赫卢韦的冷鲜店出售，趁着天气还亮堂，他选了一大块留下做晚餐战役时食用，剩下的全搬上了皮卡。
他们的牛肉是团体一个价供应给很多肉的，而很多肉还要停止深加工措置再出售给客户，单单拿牛肉来讲分为了里脊肉、牛霖肉、黄瓜条肉、臀尾肉、后排肉、牛腩肉、肋条肉等等，非常详细，杨叔宝数了数统共有四十多个种类。
葱花大蒜切细碎，杨叔宝一边擦眼泪一边从厨房窗户探头往外看，看到丽雅开端放血了他便清算了葱花蒜末和调味料跑畴昔。
如许他也不去劈柴了，找了个漏斗开端灌血肠。
天下上最闻名的橄榄树莳植区在地中海，而非洲靠近地中海，以是这处所也有橄榄树，不过它们都在北非地区，南非并没有。
他们到达后有人出来号召巴恩斯，两边都是老合作火伴，乃至不消查抄牛肉品格，质检员直接在上面挂了一级肉的标签，然后就是称重和结算。
丽雅也奇特的问道：“牛血并不好吃呀，你如何吃？”
麦森摆手道：“快拎走、快拎走，腥味太重了。”
听了这话巴恩斯分开，未几会他返来，手里是冷鲜保存的肠衣。
超市一磅牛肉要三十到五十，并且那还是浅显的谷饲牛肉，巴恩斯家的西门塔尔牛不是甚么优良种类，但豢养详确、照顾经心、环境美好，牛肉品格很好，可比谷饲牛肉代价贵。
砍掉牛头、剁下牛腿、剥下牛皮、措置牛下水，剩下的便是牛肉和牛骨。
麦森眼睛红了……
因为平时要灌农夫腊肠的原因，巴恩斯家里的灌肠东西很齐备。
巴恩斯的客户是赫卢赫卢韦最大的冷鲜肉专卖店‘很多肉’，店铺范围很大，占地几千平米，它集生肉出售、熟食出产和屠宰于一体，门前车水马龙、人流如织。
看着他泪眼汪汪的模样，麦森说道：“你真是植物庇护构造的优良成员，杀个牛难受成如许？那么你今后茹素算了。”
橄榄枝在水桶里摆动，一桶新奇牛血出炉了。
除了店铺另有屠宰区，很多人赶着牛羊猪前来出售，内里不乏猪崽羊羔牛犊这些小兽，看着一只只小兽懵懵懂懂的眼神，杨叔宝内心挺不是滋味的。
杨叔宝重视到他的反应，问道：“如何了？”
杨叔宝感慨了一句：“这是具有战役味道的牛血啊。”
调味料有白胡椒粉、黑胡椒粉、淀粉、酱油、辣椒粉、孜然粉，归正他能在厨房找到的全给清算畴昔了。
新奇牛肉被分化成大块，麦森掏钱买走了一个大块归去做牛排。