而那卤鸡蛋,味道到还不错,只是这豆干因为是新奇的豆干直接放下去的,一碰就碎,底子无需多说甚么。

在方才贰内心已经有所筹办,可一口咬下去。老鲁还是将猪蹄吐了出来。

老鲁偿过杜笑竹之前试过的那几道菜后,才去咀嚼其他的菜肴。

老鲁连‘呸’了几声后,才冲小掌柜嚷嚷道。

杜笑竹偿过后也是点了点头,接着又去试别的的,这猪耳朵味道也不错,只是许是厥后加出来的,到稍显味道不敷,如果卤制的时候久点到是更好,而猪头肉和猪蹄,杜笑竹也只用筷子插了插,连偿也没偿便不再多看一眼。

老鲁牙缝里还塞了肉实在难受,若不是碍于杜笑竹在这当众剔牙实在不雅。

便晓得是和那猪蹄一样的启事。老鲁也失了试菜的兴趣,只是这菜还没试完,总不好就此干休。

那猪头肉,也不消说了,老鲁只用筷子,戳了戳。

“呸呸。”

到是这豆干直接下卤水也不是不可,只是这时候煮得太久会烂,能够试着先过油炸一下,再卤制会好一点。”

这一桌的菜,杜笑竹也只用筷子碰了碰,真正入口的就那么几样。

只是,筷子稍稍一用力,豆干便如豆腐渣一样粉碎在本身碗里。

他早就把筷子掰了,开端剔牙了。

老掌柜正待开口,却见杜笑竹冲老鲁使了个眼色。

不消说谁也晓得那是何意。

而杜笑竹却笑笑的端起净水漱了漱辩才对张老掌柜道,“别急,等老鲁偿过如何说。”

老鲁听了这话更加不客气,先朝着杜笑竹偿过的那几样下筷子,一筷子下去便夹走了半盆,偿过后更是直竖大拇指。

老鲁立马收到表示,举起筷子便筹办大快朵颐起来。

只是一筷子插到猪蹄上时,便见他眉头舒展。但到底还是全部将猪蹄加进了本身的碗中。

就连老掌柜也是一脸严峻的看着杜笑竹不知她是何意。

杜笑竹却也只是端着茶水淡笑不语。

“我说小张啊!你鲁大哥自认这牙口还不错,可你这玩意儿也实在是啃不动啊!”

却叫候在一边的小掌柜严峻的一身盗汗,瞧着杜娘子对这卤味仿佛不是很对劲,小掌柜更是垂首立在一边满脸通红,不知如何是好。

“这东西都是好东西,但要真正做出好味道,这下锅的时候还是要恰当调剂一下,这猪蹄和猪头若不做的软烂的确难以下口,不过到是能够先加水慢炖,等炖的酥烂了再下卤水不但更好入味也能包管口感。

小掌柜站在那红着脸,一幅不知所措的模样,而老掌柜也是非常的不安闲,这时杜笑竹才开口道。

只是题目的关键地点,自是不消杜笑竹多说,大师也都看得清清楚楚、明显白白了。

再看老鲁这吃相就是再好的胃口也没有了。

老鲁眯眼看着碗里如豆腐渣般的豆干。也不知,是吃好还是不吃好。

老鲁又加了一块豆干筹算放进嘴里。

杨修宁,虽说是陪杜笑竹来试菜,但却偶然举筷。

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