正在流口水的秦迟侯却俄然停了下来,冷冷隧道:“你是甚么东西,也配喝我萧哥弄的龙凤汤,给我滚一边去。”
旅店本身就筹办有蛇肉,公鸡肉,固然是冷冻的,但是大厨信赖本身的技术,能够弥补质料的不敷。
第550章 烹调技术与质料哪个更首要?
阿谁厨师没想到对方还真让他弄,他只是说气话罢了。
而恰好他们看不起的乡间厨师,用他们感觉最不入流的厨艺,弄出了连他们都自愧不如的味道。
此次又看得几个厨师脸上直抽搐,就这类粗糙的做法,做出来的东西能吃吗?
而他的部下看出老迈不欢畅,顿时嘲笑道:“我师父一个五星级大厨,肯尝你们这类乡间人弄的粗糙东西,那是看得起你们,别不识好歹。”
“妈的,还真当本身是棵葱了啊。”秦迟侯怒了,对大厨道:“叫你们经理过来,我要他亲眼看着这个混蛋弄一锅比这更好的龙凤汤出来,弄不出来就从速给我滚蛋。”
但是现在他已经有些明白,在最纯粹的质料面前,技法,火侯的掌控,另有调味的本领甚么的,全都只是锦上添花罢了,最关头的还是要质料好。
“你谁啊,竟然敢批示我们师父,并且经理是你们这类乡间人说见能见的吗,别给脸不要脸。”阿谁厨师不屑隧道。
秦迟侯早看这些厨师不扎眼了,他们那鄙夷的眼神,他不成能看不到,只是萧山盛没有开口,他也就没说话。
而萧山盛用的质料固然好,但是他那刀法和烹调技术太差,完整不能阐扬出原质料的最好滋味来,以是大厨信赖他的技术能够把浅显质料,弄出比萧山盛的龙凤汤更好的汤来。
要说萧山盛用了甚么法门或秘方甚么的,打死这些厨师也不会信赖,他们但是全程旁观的,完整没有甚么奥妙可言,最多就是质料和水都是萧山盛自带的,启事应当就出在质料身上。
而大厨明显并不晓得秦大少是老板的儿子,听他称萧山盛这个乡间厨师为萧哥,明显也是乡间小子,固然穿得人模狗样的,不过在大厨气愤的心中,明显是把他当作沐猴而冠的牲口了。
阿谁厨师烫得刚要把高压锅抛弃,闻言吓了一跳,想到章大少是省长的公子,他不敢扔了高压锅,强忍着痛苦,把高压锅放了下来,而两只手早已经烫得通红,起了血泡,惨叫着跑了出去。
但是厨师们顿时傻眼了,只见萧山盛直接办一伸,一手抓住蛇的头,然后用手一撸,那条十几斤重的大蛇就软得没骨普通。
阿谁大厨倒是心中一动,对阿谁厨师道:“既然章大少喜好喝龙凤汤,不如我们也弄一锅,让章大少尝尝我们弄的,保准章大少更喜好喝我们弄的,那我们便能够借章大少之名鼓吹一下,保管能让旅店餐厅财路滚滚,那我的薪水也能涨上一截了。”
“如果这些质料由我来弄,我必然能够弄出比这个乡间厨子更好,更顶级的味道来。”大厨一脸的不平。
“能够让我尝一碗吗?”在要端出去的时候,大厨俄然道。
不过那厨师还真没怕秦迟侯,冷哼道:“你让我弄就弄啊,我偏不弄,弄出来了,被你们拿去处章大少邀功,美的你。”
一个乡间小子竟然骂本身不是东西,不配喝乡间厨师做的汤?大厨很气愤。
一向在中间看着的大厨,除了对萧山盛抓蛇的伎俩感到佩服外,对他的厨艺一向不觉得意。
大厨之前想不明白,感觉技法才是一个厨师安身的底子。
大厨俄然想起师父之前说的话:厨师这一行,技法永久是第二的,第一首要的是质料,只要效最简朴的质料,做出最真的味道,才算真正有所成绩。