眼下大明供应火线的粮草极其紧急，如果真的在本地捕鱼，制作大量的鱼干，不但能够弥补肉食所缺，还能够节流下很多的粮草。
实在，最早的时候，张诚只是想借此来减缓本身军中对于肉食荤腥的需求，可没有想到宣北贩子们的嗅觉竟然如此活络，立时窥到这此中包含的庞大商机。
张诚麾下的宣府军马，之以是具有刁悍的战役力，此中一个很首要的启事，就是常常有肉吃，吃得好力量就足，天然个个悍勇。
毕竟张诚军中各项轨制都很完整，就行军、驻营、樵采等等都是有明白端方，特别是诸军士们的餐食，更是轨制完整，每三日就要有荤腥肉食。
因顿时要进军辽东，张诚也不等终究的实验结论出来，他直接要求云州的军粮制备工坊那边，当即遵循本来打算最长保存时候的肉罐头配方，告急完工出产，以备辽东战事所需。
那便是将鲜鱼措置掉内脏后，用大锅煮烂，再晒干，如许措置后的鱼干，很易于保存，就算在炎炎夏季，起码也能够保存1、二个月之久。
而洪承畴等辽东大员们，则更加看重鱼干能够代替一部分粮食的意义，特别是可觉得将士们弥补荤腥。
宣府镇的军势早已威震天下，张诚在崇祯十一年时，就被当今圣上金口御封“勇冠全军”。
而就算有宣北商帮的各位同仁们，大力变更他们在各地的力量，参与辎重的运送事情，固然他们也能够借此将自家的贸易收集在京畿、辽东铺设开来。
肉瓷罐代价高贵，非是普通家庭能够消耗得起，而那些大富之家，却又鲜有采办肉瓷罐的，他们想要吃肉，大可自行宰杀猪羊就是了，还能吃个新奇。
另有一种体例，那就是运送新鲜的猪羊前来辽东火线，但现在的大明本地饱经流寇残虐之苦，又在鞑虏犯境劫夺的伤痛中，还没有完整缓过气来。
此时，他们二人便亲身登门拜访张诚，代表宣北商帮提出了本身的志愿，他们情愿与张诚合作展开鱼干买卖。
不但使得大范围的本地水产品得以进入本地，这里无数渔民获得生存而能饱食，还能够活民无数，起码本地的百姓，再碰到灾荒之年时，吃鱼总比吃树皮草根要好吧？
并且他们连这鱼干的名字都预先想好了。
不过，这个期间的海鱼资本，却可谓是无穷无尽，虽也有鱼季之说，不过庞大丰富的鱼类资本，显而易见是不会贫乏的。
现在，云集宁远、松山一带的各路商贾大家皆是眼热内里利润。
而张诚也是在援剿河南返来后，才得知云州工坊已经开端试制肉瓷罐头，遵循这边制作出来的几个批次实验品来看，最长的已经存放达三个月，仍未有变质的环境，就是略微咸了一点。
如此，以洪承畴、张若麒、邱民仰等官，再有吴三桂、王朴、陈九皋等各总兵的权势庇护，他们即便震惊了一些好处个人，他们也要考虑考虑。
比拟于此前张诚军中的一些肉干、肉松来讲，这些肉瓷罐但是更受欢迎，但因为数量不敷，并未开放供应。
在这个期间早就有了罐头，并不是甚么高科技。
以是，挑选与张诚停止合作，大师赚取一部分利润分红，就成为了必定的挑选。
要晓得，此时本地地带虽也有一些鱼干出产，但那也都是将捕捞上来的鲜鱼，直接放在渔船上晒干，并没有构成大范围的晒鱼场合，以及牢固的产量。
现在除了张诚在宣北推行个人农庄的体例，大范围集合豢养以外，其他各地还都是农户们各自散养，数量非常有限。