“我啊，六婶她们给我送来好多的菜，吃不完都老了。娘筹办做点咸菜，腌起来留着夏季吃。”董小漫筹办做的东西还真很多，酸黄瓜、蒜茄子、韭菜花、糖醋蒜、腌芹菜叶。
做饭就做饭吧，好歹冗长的夏季是和缓的也没有生命伤害。董小漫晓得放长线钓大鱼的首要，给人家钱天然要小火慢炖悠着一些。
然后每天都将蒜跟盐水倒入另一个洁净的空缸里，持续倒了三天。三天以后将腌好的蒜晒一下，半干的时候在倒入洗洁净的缸里。倒入调好的糖醋汁，因为玮儿偏疼甜以是董小漫的糖加的比以往多一些。
晒干以后的韭菜花用菜刀给它剁碎，插手适当的盐略微放一些姜末拌一下。然后将一大盆的韭菜花装进洗好干爽的地缸里。
这头尔雅开端和面，筹办包荞麦面饺子。而这饺子馅就用董小漫之前做好的芹菜，因为想着给老邹村长送一些故而多包了一些。
玮儿整天粘着他娘，到处跟着恐怕娘亲在消逝在面前。几年的辽东糊口让玮儿成为三个孩子里，孝敬到几近变态的境地。当然这都是后话，采蘑菇的时候董小漫结识了几个乡村妇女。
这还是这两天筹办做的咸菜，董小漫让尉迟去辽州城一口气买了好些个坛子、细弱的小地缸另有两口跟平时吃水一样大小的大水缸。
院子里铺着董小漫跟尔雅采返来的各种蘑菇，另有抠下来的大块大块肉嘟嘟的木耳。篱笆栅栏上有尉迟从海边渔夫那边弄返来的巨大的海鱼，抠下来的贝肉晒成一个个肉丁扑在洁净的布上。
尉迟跟大马将酸黄瓜、蒜茄子、芹菜梗、韭菜花这四个地缸给埋到了地下。芹菜叶子就留在厨房里，让它天然生长。
幸亏大蒜的发展时候不长，有点土丢下点蒜瓣就能长出来。至于韭菜花，就是比及韭菜长得又粗又状开端着花的时候了。要比及这个韭菜花刚打花骨朵没着花，没有花籽，正式开放的时候。
开端是因为玮儿整天吵着饭菜油水小，菜式模样单调厥后生长为吃不下那粗糙的高粱米饭。
尔雅当即道：“就是啊，就凭他们一个比一个能吃。就这些我惊骇得饿死他们呢。”
那些女人对外来户非常猎奇，晓得是因为做买卖太诚恳被赶出故乡的都纷繁怜悯。见他们没有甚么新奇的蔬菜，另有人给董小漫一些本身家吃不了的蔬菜。
世人吃完饭以后，太阳高照暖融融董小漫号召尉迟交给他一堆东西：“这个食盒里都是前几天我跟尔雅包的冻饺子，另有一只煮好的风干鸡。一壶老酒跟一坛子下酒小菜，你去送给典狱官崔大人吧。不管能不能见到二郎，我们起码先拜一拜这尊老佛爷。”
趁着这个工夫，董小漫以及尔雅从速将茄子洗洁净去掉扎手的根叶。弄完这些，黄瓜也腌的差未几了。
后菜园子筹办完，二郎的伙夫糊口安排完董小漫又开端新的打算了。
都说山上的野鸡多，家里吃不完董小漫就想着把那些不下蛋的公鸡做成风干鸡好了。
这个时候可跟后代没得比，随便去一个山草垛里就能翻出来一窝的野鸭蛋来。炒着吃、摊着吃、煎荷包蛋吃随便吃。当然人家本地人可不奇怪这些玩意，一走一过连看都不看的玩意儿。
弄完这些，董小漫仿佛比畴前做点心赶集市一样累。不过看着厨房里成串成串的蘑菇、切得整整齐齐的咸鱼干、高高挂起的风干鸡，董小漫竟然有种结壮的感受了。
茄子、黄瓜都别离放入两口大锅中开端蒸。锅开以后，酸黄瓜直接放入小地缸当中。而茄子则需求一一从中间割上一刀。往茄子里头均匀的放入盐、香菜末、姜末、蒜末，以后才会放进小地缸里盖上盖子。