这是一座雕镂的小巧小巧的假山，假山大要淋着一层ru红色的茉莉豆腐，豆腐不竭从山壁上滑下，很快就在盘底积了一层ru红色的玉液。咋一看上去，这道菜如同一个真的小玉山一样。
他又细心察看，只见鸡皮上面，有着一道道刀切过，便于入味的裂口。
成果只看到杨辰在内里忙活，却没有看到他把菜端出来，比及严宽将第二道菜端出来的时候，杨辰那边还没有涓滴动静。
以后将鸡蛋打散，放到锅内里煎熟，拿出来备用。
姜成仁连连奖饰，说道：“我还觉得这是只整鸡呢，本来只是鸡皮，内里包裹的，应当是用茉莉花制作的一种东西吧？看起来有些像茉莉味的奶油，但是如果是奶油的话，绝对撑不起这个鸡皮……”
姜成仁说着，用筷子将山颠摘了下来。
当然，姜成仁晓得，就算是用力，也不会有涓滴题目。因为是用高汤烫熟的，鱼片看起来固然纤薄，但是却极有韧性。
“好一道别有洞天！”姜成仁啧啧奖饰，“小宽啊！你明天可算是让我开了眼界。甚么叫别有洞天，觉得是全鸡，成果是鸡皮，鸡皮内里竟然还藏了一个小山，真是创意实足。”
姜成仁意犹未尽地咂了咂嘴巴，感慨道：“这碗玉液鲈鱼片，公然是菜如其名。本来我还觉得这个玉液指的是盘子内里的汤汁，没想到倒是鲈鱼片进嘴以后会变成这类鱼肉液体，真是别出机杼，巧夺天工，在之前的根本上又改进了不止一筹。”
严宽微微一笑，非常自大地说道：“我的刀工如何样？姜伯伯您尝一尝不就晓得了吗？”
吃完以后，他又提出新的题目，“但是鸡皮内里如果全数都是这类豆腐，比及我们把鸡皮吃完以后，内里的茉莉豆腐底子就吃不完。”
鸡熬做高汤以后，内里的营养物质全数被熔化在高汤内里，剩下残留的鸡肉如同败革，嚼起来如同干草，底子就没有涓滴味道。
严宽点头，答复到：“姜伯伯您当然猜不到，这里是我便宜的一种豆腐，用茉莉花和黄豆熬制而成的，固然看起来像是奶油，但是实际上是一种豆腐。”
世人看向杨辰地点的厨房，都快一个小时了，后者却还一道菜都没有端上来。姜成仁忍不住想催催杨辰，但是见杨辰站在厨房内里一动不动，担忧打断他的思路，只得生生忍住。
山颠弹性实足，一口咬下去有鲜美的肉汁溢出，姜成仁眼睛一亮，“本来是用肉丸子。”
“姜伯伯，您试一试就晓得了。”严宽淡笑着说道，“味道绝对会令您对劲。”
“终究上菜了，我都等不及了。”姜成仁见严宽端着菜走了出来，眼睛顿时一亮，“小宽，你给我们俩做了甚么好菜？”
“这个杨辰，在内里都呆了一个小时了，如何一道菜都还没有做出来。”姜成仁叹了一口气，忍不住抱怨起来。
世人纷繁下筷子，很快就将鸡皮吃完。没有了鸡皮的禁止，内里的东西终究暴露内里真容。
高远中看到姜成仁这幅模样，在中间一脸对劲地弥补道：“当然，还要有一把称身的厨具！”
姜成仁将信将疑，伸筷子在鸡肉上夹了夹。果然，一块肌肉被他给夹了起来，同时一股暗香从整鸡内里逸散出来。
“还没有，不过我想应当快了吧！”姜成仁说道，又拈了一块鲈鱼片到最内里，然后对身边的何世涛说道：“世涛，别光站着啊！你也尝尝，跟着学习一下。”