但是那也比糊了强，该加水的时候，还是得加点水。
四个菜做完，孟川就连带着拿了几十个馒头一块端上了餐车。
孟川倒是有个加水的好体例，会尽量减少加完水的压块香脆味变低的环境，那就是沿着锅边，渐渐的倒，并且必然要重视，不要在一个锅边倒，而是要围着锅边倒。
插手青辣椒后，在插手一些调味料，放点酱油，放点盐巴，还能够滴两滴香油，味道更好，然后持续翻炒。
既然是干煸的话，那就不加水了，那这可就是一个别力活了，因为放入香料后起码要翻炒五分钟。
此时段佑在包厢里在跟几个队员讲前面去军区比武的事件，段佑能把本身的位置让出来给本身的兵，这的做法真的是获得了兵士们的尊敬，如果有幸获得二等功，那真的是天翻地覆的窜改。
孟川看着政委来了，真的是吓了一跳，莫非做这个庆功宴被政委晓得了？
开打趣，能跟政委这类最高首长一个桌子用饭，这绝对是最大的幸运，谁敢说不肯意，因而纷繁点头，并给政委让出坐位。
以是大师都很感激段佑，此时孟川把包厢门推开，看着几人聊的热火朝天的，孟川笑道：“几位豪杰，还在聊呢，快点来端菜，我们开吃了。”
你想啊，在军队里最基层的就是班了，一个班在一个宿舍睡觉，一个班里的十小我，不管吃喝拉撒都要听班长的话，哪怕是每天早晨开班会，也是要听班长的，很多兵士最直接交换就是主子长，在小权力上，班长乃至比排长要享用，比如兵士想抽根烟，得分班长一根，比如班里翻开水，新兵必定给班长一块打了。
四个菜无一不是色美味俱全的菜，那香味把人勾引的但是不可不可了。
我刚才说排长在某地处所上不如班长，绝对不是说排长不如班长啊。
炒制五分钟后，鸭肉的香味异化着香料的香味就出来了，此时便能够插手青辣椒。
此时四个菜也都好了，主食则是馒头，馒头一向热的都有，毕竟这是构造食堂，吃误餐饭的人比较多，不像基层连队，一天连一个吃误餐饭的都没有，以是基层连队普通都是上面条。
这翻炒的过程中，实在有很多人掌控不住火候，会把鸭子炒的有点糊，在这里孟川倒是有个好体例，那就是加点水。
这不过这也不该该啊，就算政委晓得了，也不会亲身来了，并且本身就是主管食堂的助理员，这也没事啊。
四个菜刚摆好，俄然包厢门被推开了，孟川往门口看去，直接愣了，赶紧喊道：“政委好。”
孟川赶紧回道：“首长过奖了。”
如果能获得二等功，根基上提干都稳了，先不说权力啥的，就光说报酬吧，军官和兵士那就差的不止一点半点，并且军官分开军队叫复员，兵士分开军队叫退伍，差异真的是太大了，并且这可不但是叫法上的，在补助补助上差异也是很大的。
鸭肉本来就切的小，并且在焯水的时候还煮过，以是即便是干煸的话，也熟的很快。
有人说香料不是最好先爆香一下，在放入肉类味道会更好么，实在这也是针对食材的，特别是干煸的话，后放香料的话，反而味道会更好一点。
而构造食堂的则看人的口味了，吃馒头吃菜也行，给你上面条也行，只要啥做出来的快，你便能够吃啥。
段佑几人听到政委两个字，全都打了个激灵，纷繁站了起来，“政委好。”
当然这也不是绝对的事，甚么菜先放甚么后放甚么都是分歧的，乃至能够说，分歧地区的人就算是做同一道菜，放食材的挨次都分歧，归正还是如何感觉好吃如何来，美食么，吃的就是一个味道，一个高兴，没需求死搬硬套。