周大康听到孟川都说这话了，赶紧回身给孟川倒了一杯水，递给孟川，“来，小孟，中午做饭累着了吧，来先喝点水。”
孟川赶紧起家，看着周大康，问道：“班长，你不歇息吗？”
炊事班和别的班不一样，固然班里内部合作明白，但是很多时候都是帮衬着干的，毕竟一个做主食的想每天都满足一个连的供应也不实际，以是大师都会帮把手的，在饭点的时候谁都不会闲着，以是孟川也不想和别人把干系搞的太僵，因而说道：“班长，如许吧，早晨我们包包子吧，我们一块包，有啥不会的，你也能够随时问我。”
周大康当然眼睛都不眨的看着孟川拌馅，然后还让何智也多看看，毕竟在过一年，何智当不上士官，那就要退伍了，多学一点本领还是好的，但是此时何智就像丢了魂一样，哪有还精力去看孟川做饭，周大康觉得何智还没能接管去养猪这个究竟，以是也就没管他了。
周大康点了点头，道：“那也只能如许了。”
拌馅这但是非常首要的一部，拌的好不好，与馅的口感有直接干系，固然只是简朴的把肉和菜融会到了一块，然后再插手一些其他的配料，但是如果拌不好，那味道可就真的是差的远了。
周大康赶紧说道：“小孟啊，你刚才拌馅的速率太快了，我们如果想拌馅的话，可达不到这么快的速率。”
孟川看着周大康如此变态，赶紧说道：“班长，有话您就说，我必定知无不答。”
孟川也不想这么快啊，但是体系给的伎俩就这么快，孟川想了想说道：“班长，你们拌馅的速率慢的话，那就多拌点时候。”
还好炊事班里菜盆多，孟川找到一个一人高的大钢盆，然后把料全放了出来，拿着一个大铁铲就开端拌馅，孟川的伎俩也是食谱里自带的，每一种菜用的力度和体例都不一样，这个孟川也说不出来道道，以是只能让周大康细心看着，看拌馅是如何拌的。
孟川倒是很想看看周大康想搞甚么幺蛾子，以是就接过水杯，喝了一口水，说道：“班长有啥事么？”
颠末周大康这一番教诲，何智俄然抖擞起来了，看着孟川，问道：“孟班副，你能教我做饭么？”
馅拌好了，那就开端做包子皮了，何智本来就是做主食的，以是包子皮做的必然也不错，因而孟川对何智说道：“何智，你过来给我搭把手。”
孟川点了点头，“那好，班长，就费事你了，我先歇息会，中午拉了这么久的面，实在是胳膊疼的很。”
孟川拌馅的时候不长，因为白菜里水分比较多，如果拌的时候太长，水分都被搅出来了，那白菜就不嫩了，但是如果拌的时候太短也不可，肉馅没体例和菜完整融会，并且白菜水太多也不好吃。
此时班长又风风火火的跑返来，孟川晓得周大康为啥返来，还没等他开口，孟川就说道：“早晨做猪肉白菜馅的包子，您先去筹办质料吧。”
周大康挠了挠头，“我先让兵士们把食材筹办好么，如许小孟，你先歇息会，一个小时后我们在开端包。”
周大康听到孟川这么说了，赶紧说道：“好，我这就调集别的人，我们今晚给兵士们做大包子吃。”
周大康搓了搓手，很不美意义的说道：“小孟啊，你看我从戎十年了，在过两年就要复员了，但是现现在，就会炒几个菜，还不会做主食呢，这如果复员出去了，最多算有个半技之长的人，你明天年是给我好好上了一课，让我晓得甚么叫天外有天，人外有人，你做主食的厨艺绝对是我们连里最短长的人了。”