第一百六十一章 文思豆腐[第2页/共2页]

现在时候紧急,叶言只能就等熬制高汤了,等候汤成的时候。叶言持续措置其下一道菜,鸡丝凉面。

拿出一个碗,装上一些开水,将切好的豆腐全数放进水里,顿时一团团如同黏土普通的豆腐开端散开,那些一向被人嘲笑称之为“豆花”的正垂垂绽放开来,变成了一根根如同头发丝般藐小的豆腐丝,刹时化腐朽为奇异!

然后淋上辣椒水,完成!

叶言一笑,不错他的第一道菜就是文思豆腐。

将京葱和洋葱都丢入锅中,插手油,比及炸出香味,把葱捞出弃之不消。然后插手香葱的翠绿部分,炸到变色,然后捞出来丢掉,如许一锅肉就变成了香气四溢的葱油了,然后将葱白丢下去炸金黄,然后捞出,如果你喜好能够留下来吃。

倒在一起搅拌均匀,放在一边备用。

生菜15克,供应清爽的口感,一样切成细丝备用。

叶言则一笑的看着他,有气力,这些小伎俩就会不攻自破。

如许能够去除黄水和豆腥味。

“能够啊。”叶言与二珂调笑着,手中却没有停下来。

秦萱拿着话筒:“哇看来红队的叶城主和黄队的丁宏志都很有气力啊,现在全部直播厅都是香气扑鼻。”

叶言又重新开锅插手100毫升,待油热放入10克捣碎的干辣椒、10克白芝麻。

而这个时候,丁宏志那边也飘来诱人的香味,与辣味。桌子上已经摆了一道传统川菜,泡椒肉丝与回锅肉,另有一个蛋炒饭。

……

丁宏志也是一个下厨妙手,不晓得在做甚么,总之香气扑鼻。

烧开一锅水将挂面丢下去,煮熟捞起来,变软浮起来就是熟了,然后控干水分,等候凉下来便可。

“文思豆腐?”

跟着叶言用筷子搅动,这些“头发丝”便跟着水流扭转,没有涓滴分裂,这份刀功,无人能及!

香菇25克,供应美味,切丝备用。

不但仅是在场的众位佳宾,连同弹幕也是一愣,普通人还真不晓得甚么是文思豆腐。

鸡胸脯肉50克,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精华的服从,也为其增加一份厚重感。洗濯洁净,煮熟后切成细丝备用。

“噢哟,你们看若风那一队,阿谁方雪也不简朴啊,仿佛是苏菜菜系的吧?”

鸡丝凉面,每根面条接收了充足的葱油,变得非常饱满非常亮光剔透,芝麻酱缓缓顺着面条的裂缝留到盘底,头顶的鸡丝整齐摆好,根根大小一样整齐齐截,几片翠绿的生菜装点,亮红色的辣椒油淋在鸡丝上,缓缓流淌,摆盘精美,可谓色香味俱全。

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